Gợi ý những nguồn chất béo lành mạnh dành cho người ăn chay

Quỳnh Anh (THEO SYLECRAZE) |

Dưới đây là danh sách các nguồn chất béo lành mạnh khác nhau dành cho người ăn chay.

Hạnh nhân, quả óc chó và các loại hạt

Hạnh nhân, quả óc chó và hạt điều là một nguồn rất giàu axit béo omega 3 cũng được tìm thấy trong cá và thực sự tốt cho sức khỏe của bạn. Chúng làm tăng mức cholesterol tốt cho cơ thể.

Mỗi khi bạn cảm thấy đói giữa các bữa ăn, hãy thử ăn một nắm hạt thay vì bánh quy, bánh ngọt, bánh ngọt hoặc thanh ngũ cốc.

Các loại hạt sẽ giúp bạn no lâu hơn cũng như tăng cường sức khỏe cho bạn.

Dầu thực vật

Dầu thực vật, dầu ô liu, dầu hướng dương hoặc dầu hạt cải là nguồn chất béo rất dồi dào và lành mạnh trong thực phẩm tiêu dùng.

Sử dụng những loại dầu này bất cứ khi nào nấu ăn (ngoại trừ dầu ô liu vì tốt nhất nên ăn sống) thay vì dùng dầu mỡ động vật.

Đậu nành

Đậu nành là một nguồn giàu axit béo omega-6 giúp giảm nguy cơ phát triển các bệnh tim mạch và các vấn đề sức khỏe khác như giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, ngăn ngừa ung thư, làm đẹp da và tóc...

Đậu nành là nguồn chất béo lành mạnh cho người ăn chay. Ảnh: COOKY
Đậu nành là nguồn chất béo lành mạnh cho người ăn chay. Ảnh: COOKY

Mayonnaise

Mayonnaise cũng là một nguồn chất béo không bão hòa rất tốt. Mayonnaise là nguồn cung cấp lượng vitamin E dồi dào. Vitamin E trong xốt mayonnaise giúp chống lại các gốc tế bào gây tổn hại cơ thể và là một chất chống oxy hóa.

Lưu ý: Luôn luôn kiểm tra nhãn và hạn dùng trước khi mua.

Dầu ô liu, dầu ngô và bơ

Dầu ngô, dầu ô liu và bơ cũng là một nguồn chất béo không bão hòa tốt có thể làm giảm mức cholesterol và giảm nguy cơ phát triển các bệnh tim mạch.

Rau xanh

Rau xanh không những là nguồn thực phẩm không chứa chất béo mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như: giảm cholesterol, cải thiện thị lực, kiểm soát cân nặng, tốt cho xương khớp, ngăn ngừa ung thư, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, phòng chống bệnh tim...

Quỳnh Anh (THEO SYLECRAZE)
TIN LIÊN QUAN

4 loại rau củ dễ tìm giúp chị em dưỡng da trẻ đẹp từ bên trong

Quỳnh Anh (THEO EATTHIS) |

Phụ nữ ăn những loại rau này thường xuyên sẽ giúp cho làn da luôn tươi trẻ, trắng mịn.

Những lời khuyên về chế độ ăn kiêng dành cho người bệnh tiểu đường

Hương Lê (Theo SECRETCHINA) |

Chế độ ăn uống là vấn đề cơ bản nhất mà người bệnh tiểu đường cần chú ý, làm sao để người bệnh tiểu đường ăn uống thông minh?

Chế độ ăn có chất béo lành mạnh tốt cho người bị gan nhiễm mỡ

Bảo Hân (theo Eatthis.com) |

Kết quả nghiên cứu mới đây cho thấy, trái với suy nghĩ của nhiều người, việc chuyển sang chế độ ăn có hàm lượng cao các chất béo lành mạnh có thể là thói quen ăn tốt nhất đối với người bị bệnh gan nhiễm mỡ.

Bão Krathon giật trên cấp 17 vào Biển Đông, thành bão số 5

AN AN |

Sáng sớm nay (1.10), bão Krathon đã đi vào vùng biển phía đông bắc của khu vực Bắc Biển Đông, trở thành cơn bão số 5 trong năm 2024.

Nhật Bản thay lãnh đạo, mở thời mới

Ngạc Ngư |

Đảng Dân chủ Tự do Nhật Bản (LDP) cầm quyền đã chọn lựa ông Shigeru Ishiba, 67 tuổi, làm chủ tịch mới của đảng, kế nhiệm ông Fumio Kishida.

Bóng chuyền nữ Việt Nam và bài toán về sự đầu tư

HOÀI VIỆT |

Bóng chuyền nữ Việt Nam tiếp tục ghi dấu ấn tại đấu trường châu Á. Từ những giải đấu quốc tế, chúng ta mới hiểu sự cần thiết về đầu tư trong bóng chuyền.

69 chuyến siêu du thuyền đến vịnh Hạ Long mùa du lịch mới

Nguyễn Hùng |

Quảng Ninh - Theo thống kê sơ bộ, trong mùa du lịch tàu biển mới 2024-2025, có khoảng 69 chuyến tàu biển siêu sang đăng ký đưa du khách đến vịnh Hạ Long.

Văn hóa, bối cảnh vùng cao mang đến làn gió mới cho phim Việt

Huyền Chi |

Bối cảnh bản địa, khai thác văn hóa vùng miền thổi một làn gió mới cho phim truyền hình Việt vốn quen thuộc với những câu chuyện hiện đại, gần gũi khán giả đại chúng.

4 loại rau củ dễ tìm giúp chị em dưỡng da trẻ đẹp từ bên trong

Quỳnh Anh (THEO EATTHIS) |

Phụ nữ ăn những loại rau này thường xuyên sẽ giúp cho làn da luôn tươi trẻ, trắng mịn.

Những lời khuyên về chế độ ăn kiêng dành cho người bệnh tiểu đường

Hương Lê (Theo SECRETCHINA) |

Chế độ ăn uống là vấn đề cơ bản nhất mà người bệnh tiểu đường cần chú ý, làm sao để người bệnh tiểu đường ăn uống thông minh?

Chế độ ăn có chất béo lành mạnh tốt cho người bị gan nhiễm mỡ

Bảo Hân (theo Eatthis.com) |

Kết quả nghiên cứu mới đây cho thấy, trái với suy nghĩ của nhiều người, việc chuyển sang chế độ ăn có hàm lượng cao các chất béo lành mạnh có thể là thói quen ăn tốt nhất đối với người bị bệnh gan nhiễm mỡ.