Hạn chế ăn thực phẩm giàu purin
Thực phẩm giàu purin chính là nguồn tăng axit uric trong cơ thể, bao gồm một số loại thịt đỏ, thịt nội tạng, hải sản có vỏ... Những thực phẩm này đều giải phóng axit uric khi chúng được tiêu hóa.
Ăn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa
Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất và đào thải độc tố dư thừa ra khỏi cơ thể. Theo một nghiên cứu cho thấy rằng ăn nhiều quả mọng, ớt chuông... giúp giảm viêm và cân bằng nồng độ axit trong cơ thể.
Thêm nhiều chất xơ vào chế độ ăn uống
Thực phẩm giàu chất xơ giúp bạn tiêu hóa thức ăn tốt hơn, tiếp tục phân hủy các chất dinh dưỡng đúng cách. Điều này ngăn chặn sự tích tụ axit uric trong máu, thúc đẩy mọi chức năng của cơ thể.
Bổ sung thực phẩm giàu vitamin C
Cũng theo một nghiên cứu được công bố cho thấy lượng vitamin C cao có thể giúp giảm nồng độ axit uric trong cơ thể. Do đó, bạn nên uống đủ nước chanh, giấm táo và các loại trái cây và rau quả giàu vitamin C khác để đẩy lùi nguy cơ tăng nồng độ axit uric trong cơ thể.
Tránh uống rượu
Uống rượu có thể khiến bạn mất nước nhiều hơn. Nghiên cứu cho thấy nó cũng có thể kích hoạt nồng độ axit uric cao. Một số loại rượu, đặc biệt là bia, chứa hàm lượng purin cao hơn những loại khác. Tuy nhiên, ngay cả đồ uống có cồn chứa ít purin cũng có thể làm tăng sản xuất purin trong cơ thể.
