Nghiên cứu cho thấy rằng một số loại thực phẩm thực sự có thể giúp bạn ngủ ngon hơn, trong khi những loại khác (cụ thể là những loại có nhiều chất béo bão hòa và đường) có thể góp phần làm bạn trằn trọc hàng giờ liền. Nếu bạn cần ăn khuya, hãy thử những món ăn sau đây, có thể giúp bạn tăng cường sức khoẻ có giấc ngủ ngon và không bị tăng cân:
Sữa chua không đường
Sữa chua không đường rất ít chất béo giúp bạn có một vóc dáng đẹp, vòng eo thon gọn và còn đẹp da nữa. Trong sữa chua chứa nhiều protein (13-15g) và canxi tốt cho hệ tiêu hóa và thúc đẩy quá trình tiêu hao năng lượng.
Ức gà tây
Gà tây chứa hàm lượng cao axit amin thiết yếu tryptophan. Các nghiên cứu cho thấy thực phẩm có tryptophan làm tăng sản xuất serotonin, từ đó thúc đẩy giấc ngủ. Thêm vào đó, một vài lát protein nạc này sẽ chỉ tạo ra khoảng 100 calo.
Anh đào
Anh đào có chứa hàm lượng chất phytochemical cao. Trên thực tế, chúng là một trong những nguồn thực phẩm tự nhiên duy nhất chứa melatonin, một chất hóa học giúp kiểm soát nhịp độ ngủ và đồng hồ bên trong của cơ thể bạn. Nếu anh đào tươi không vào mùa, hãy thử anh đào khô hoặc nước ép anh đào (tất nhiên là không thêm đường).
Trái bơ
Bơ chứa nhiều omega và magiê được chứng minh là có tác động tích cực đến chất lượng giấc ngủ.
Táo và bơ đậu phộng
Món ăn được yêu thích từ thời thơ ấu, combo cổ điển này chứa nhiều protein, chất xơ và đường bột phức tạp. Các omega trong bơ đậu phộng cải thiện sức khỏe tim mạch và cũng tăng mức serotonin hỗ trợ cho giấc ngủ theo nhịp sinh học.
Hạnh nhân
Hạnh nhân là một nguồn cung cấp protein và magiê tuyệt vời giúp thúc đẩy quá trình thư giãn cơ bắp và tạo giấc ngủ ngon. Bạn có thể ăn một lượng bằng nắm tay hoặc thay bơ đậu phộng với bơ hạnh nhân để thưởng thức với những lát táo của bạn.
Trái chuối
Ăn một quả chuối trước khi ngủ có thực sự giúp bạn dễ ngủ? Chuối chứa đầy chất xơ, tryptophan gây ngủ, và các chất giãn cơ tự nhiên, magiê và kali.
Trứng
Trứng là nguồn thực phẩm chứa hàm lượng protein cao tuyệt vời. Ngoài ra, nó còn giàu các dưỡng chất thiết yếu như choline, folate và vitamin D. Trứng luộc là một món ăn nhẹ đơn giản và dễ chế biến, vì thế bạn có thể ăn vào ban đêm.
Yến mạch
Trong thành phần của yến mạch rất giàu chất xơ và nguồn đạm giúp giảm mỡ thừa. Bạn có thể sử dụng yến mạch kết hợp cùng các loại trái cây tươi, ăn trước khi ngủ tầm 2 giờ đồng hồ mà không phải lo tăng cân.
Cải bó xôi
Các loại rau lá có màu xanh thường giàu các nguyên khoáng chất như canxi, kali và lutein giúp hỗ trợ giấc ngủ. Đặc biệt, cải bó xôi chính là một trong những loại rau mà cơ thể dễ hấp thu dinh dưỡng nhất.
