Trước đó, khoảng 15giờ ngày 23.8, đoàn đã tiến hành kiểm tra Công ty TNHH Thương mại dịch vụ Meat Farm (đường số 6, phường Tân Phong, Quận 7, TPHCM) do bà Đào Gia Bảo Anh là người đại diện theo pháp luật.
Thời điểm kiểm tra, đoàn ghi nhận doanh nghiệp xuất trình đầy đủ giấy phép đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP. Cơ sở cũng xuất trình được giấy chứng nhận kiểm dịch cùng các hóa đơn chứng từ của sản phẩm động vật (thịt heo và bò).
Về điều kiện cơ sở vật chất, cơ sở này có phân chia các khu vực kinh doanh, khu vực pha lóc đóng gói thịt và kho lạnh bảo quản sản phẩm động vật theo quy định.
Tuy nhiên, thời điểm kiểm tra đoàn phát hiện cơ sở đang kinh doanh 120kg thịt heo đã hết hạn sử dụng (hạn sử dụng đến ngày 3.8.2018 và ngày 22.8.2018) cùng 2500kg thịt heo đã pha lóc nhưng trên bao bì không ghi ngày sản xuất và hạn sử dụng.
Đoàn đã tiến hành lập biên bản, lấy mẫu lô hàng 2.500 kg thịt heo để kiểm nghiệm các chỉ tiêu theo quy chuẩn. Đoàn kiểm tra cũng niêm phong toàn bộ 120 kg thịt heo đã hết hạn sử dụng để chờ xử lý theo quy định.
