Đủ "chiêu" hút khách
Những ngày gần đây, các gian hàng bán bánh Trung thu trên các tuyến đường TPHCM như Lý Thái Tổ (Quận 10), Nguyễn Tri Phương (Quận 5), Lý Thường Kiệt (Quận Tân Bình),... đều đồng loạt treo biển “mua 1 tặng 1”, "mua 1 thành 2", "giảm 50%", mặc dù chỉ mới đầu tháng 8 Âm lịch.
Anh Dương Hoàng – quản lý một cửa hàng bánh Trung thu trên đường Lý Thường Kiệt (Quận 11) cho biết, chương trình khuyến mãi chỉ mới áp dụng cách đây khoảng 1 tuần, sau khi treo biển khuyến mãi, lượng khách ghé mua bánh cũng bắt đầu tăng.
"Từ đầu mùa đến nay lượng bánh bán ra rất chậm, so với mọi năm ở thời điểm này chỉ bằng 40-50%. Lượng khách mua với số lượng nhiều giảm" - anh Hoàng cho hay.
Chia sẻ về lượng khách, nhiều người bán cũng cho biết vì giá bánh Trung thu năm nay tăng so với mọi năm nên khách cũng ngại chi tiền mạnh tay. Bên cạnh đó, qua dịch COVID-19, nhiều khách hàng cũng quan tâm đến những sản phẩm vừa túi tiền và tốt cho sức khoẻ.
Mập mờ khuyến mãi
Theo khảo sát, tại một số gian hàng bán bánh Trung thu treo biển khuyến mãi, không phải thương hiệu nào cũng áp dụng chương trình này.
Ghé cửa hàng bánh Trung Thu trên đường Lý Thường Kiệt (Quận 11), chị Bảo Vân (sống tại đường An Dương Vương, Quận 5) khá bất ngờ.
"Tôi thấy giá bánh ở các thương hiệu như Kinh Đô, Bibica,... giá vẫn vậy không có khuyến mãi. Tôi hỏi nhân viên mới biết chỉ khuyến mãi bánh của Đồng Khánh, còn các thương hiệu khác thì không" - chị Vân cho hay.
Cụ thể, bánh Trung thu được bán với mức giá từ 60.000 - 160.000 đồng/cái (tùy loại), khách hàng sẽ được tặng 1 cái cùng hoặc khác loại có giá trị tương đương khi mua 1 bánh Trung thu.
Đáng chú ý, một số cửa hàng không bán bánh Đồng Khánh nhưng vẫn để biển "Đồng Khánh mua 1 thành 2" nhằm thu hút khách hàng ghé vào cửa hàng.
"Khi tôi ghé hỏi mua bánh Đồng Khánh loại khuyến mãi, nhân viên bảo ở đây không bán, họ chỉ để biển vậy thôi và giới thiệu tôi loại bánh khác" - chị Ngọc Huyền (sống tại Quận 3) chia sẻ khi ghé mua tại cửa hàng bánh Trung thu trên đường Lý Thái Tổ (Quận 10).
Được biết, năm nào các cửa hàng cũng đều tung chiêu khuyến mã theo nhiều kiểu khác nhau, chủ yếu để thu hút khách hàng. Chỉ có một số ít cửa hàng treo biển mà ghi rõ khuyến mãi bánh thương hiệu nào. Đối với những cửa hàng khác không để rõ, đã khiến nhiều khách hàng nhầm lẫn.
