Chế biến cá tra xuất khẩu

    CÔNG VŨ |

    Cùng với con tôm, cá tra là mặt hàng thủy sản xuất khẩu chủ lực của nhiều địa phương vùng ĐBSCL. 

    Để có sản phẩm cá tra thành phẩm được thị trường nhập khẩu chấp nhận, các nhà máy chế biến cá tra xuất khẩu trong vùng phải trải qua 20 công đoạn: Tiếp nhận cá tra nguyên liệu, cắt tiết cá, fille ngâm, cân định mức rửa lần 1, định hình, cân định mức rửa lần 2, phân loại, phân màu - phân cỡ, xếp khuôn, chờ đông, tách khuôn, mạ băng…

    Bàn tiếp nhận cá tra nguyện liệu.
    Bàn tiếp nhận cá tra nguyện liệu.
    Hệ thống dây chuyền mổ cá tra.
    Hệ thống dây chuyền mổ cá tra.
    Rửa cá tra.
    Rửa cá tra.
    Cân miếng cá fille.
    Cân miếng cá fille.
    Sử dụng dao fille cá tra.
    Sử dụng dao fille cá tra.
    Khay đựng miếng fille cá tra đã hoàn chỉnh.
    Khay đựng miếng fille cá tra đã hoàn chỉnh.
    Bồn rửa miếng fille lần cuối trước khi đưa vào đông lạnh.
    Bồn rửa miếng fille lần cuối trước khi đưa vào đông lạnh.
    Fille cá được đông lạnh để đóng gói xuất khẩu.
    Fille cá được đông lạnh để đóng gói xuất khẩu.
    Hệ thống máy chiếu tia cực tím cho miếng fille.
    Hệ thống máy chiếu tia cực tím cho miếng fille.
    Đưa vào kho lạnh bảo quản.
    Đưa vào kho lạnh bảo quản.
    CÔNG VŨ
    TIN LIÊN QUAN
    Nạn nhân được phát hiện trong cabin xe tải gần khu vực cầu Phong Châu bị sập chiều 20.9 đã xác định được danh tính. Ảnh: Công an tỉnh Phú Thọ.

    Danh tính nạn nhân trong cabin xe tải dưới cầu Phong Châu

    Tô Công |

    Phú Thọ - Cơ quan Công an đã xác định được danh tính nạn nhân được phát hiện trong cabin xe tải gần khu vực cầu Phong Châu bị sập.

    Hội nghị Trung ương 10 khóa XIII diễn ra từ ngày 18-20.9 tại Hà Nội. Ảnh: Nhật Bắc

    Thông báo Hội nghị lần thứ mười Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII

    . |

    Thực hiện Chương trình làm việc toàn khóa, Hội nghị lần thứ mười Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII họp từ ngày 18.9 đến ngày 20.9.2024 tại Thủ đô Hà Nội.

    Hội đàm giữa Tổng LĐLĐVN và Đoàn đại biểu cấp cao Tổng Công hội Trung Quốc. Ảnh: Hải Nguyễn

    Quan hệ với Tổng Công hội Trung Quốc đặc biệt được coi trọng

    Kiều Vũ - Hải Nguyễn |

    Hà Nội - Ngày 20.9, diễn ra Hội đàm giữa Tổng LĐLĐVN và Tổng Công hội Trung Quốc (ACFTU).

    Các phương tiện đã có thể đi lại bình thường trên cao tốc Nội Bài - Lào Cai sau khi sạt lở được khắc phục. Ảnh: Đinh Đại

    Thông xe cao tốc Nội Bài - Lào Cai sau 8 ngày sạt lở

    Đinh Đại |

    Sự cố về sạt lở đã khiến nút giao cao tốc Nội Bài – Lào Cai (IC18) không thể hoạt động và mất nhiều ngày để khắc phục.

    Cựu Tổng Giám đốc Ngân hàng SCB - Trương Khánh Hoàng tại tòa. Ảnh: Anh Tú

    Cựu lãnh đạo SCB khai mẹ và dì cũng là bị hại của mình

    Tâm Tú |

    TPHCM - Cựu Tổng Giám đốc Ngân hàng SCB - Trương Khánh Hoàng cho biết, bản thân ân hận, xót xa vì có nhiều bị hại trong vụ án, trong đó có mẹ và dì của bị cáo.

    Một người phụ nữ tham gia đấu giá đất bị đánh ngay tại trụ sở UBND thị trấn Cát Tiến (huyện Phù Cát, Bình Định). Ảnh chụp màn hình

    Đánh người đấu giá đất ngay trụ sở UBND thị trấn ở Bình Định

    Hoài Phương |

    Công an huyện Phù Cát (Bình Định) đang vào cuộc làm rõ vụ đánh người tham gia đấu giá đất xảy ra tại trụ sở UBND thị trấn Cát Tiến.

    Quảng Nam sẽ xây nhà mới cho cả làng bị họa sạt lở đe dọa

    Hoàng Bin |

    Quảng Nam sẽ bố trí tái định cư trước Tết cho cả ngôi làng phải di dời khẩn cấp do vết nứt lớn trên đồi cao đe dọa.

    Công an có mặt tại trụ sở Công ty Việt Anh. Ảnh: HOÀI THANH

    Công an xuất hiện tại công ty trúng nhiều gói thầu

    HOÀI THANH |

    Lực lượng Công an huyện Bảo Lâm (Lâm Đồng) đã có mặt tại trụ sở Công ty TNHH xây dựng và thương mại Tập đoàn Việt Anh.