Câu chuyện bắt đầu từ buổi họp phụ huynh sáng 5.1 tại Trường Tiểu học Trần Quốc Toản (TP. Huế). Tại cuộc họp, một phụ huynh lớp 3/7 đã bày tỏ lo ngại khi cho biết, thực phẩm cho học sinh bán trú của trường, cụ thể là thịt gà phát hiện có dòi.
Phụ huynh này cho thông tin, ngày 19.12.2019, nguồn tin của người này phát hiện tại bếp ăn của trường, có thịt gà dùng chế biến thức ăn cho học sinh bán trú có dòi và gửi hình ảnh cho phụ huynh này xem.
Bức ảnh cho thấy, trong bụng con gà đã được sơ chế xuất hiện hình ảnh giống loài dòi khiến nhiều phụ huynh lo lắng. Sau đó, nhiều Fanpage đăng tải hình ảnh trên gây xôn xao dư luận.
Thầy Dương Quang Nam - Hiệu trưởng Trường Tiểu học Trần Quốc Toản cho biết, sau khi nắm sự việc đã làm việc với bộ phận cung ứng thức ăn cho nhà trường.
Theo thầy Nam, qua làm việc, phía cung cấp thức ăn cho biết, đây không phải là dòi mà là sâu canxi (ấu trùng đen) - một loại thức ăn dành cho gà. Trong quá trình giết mổ do không làm sạch nội tạng nên để những ấu trùng chưa tiêu hóa rơi ra bụng gà.
Thầy Nam nói, đến nay, học sinh bán trú của trường vẫn chưa xảy ra ngộ độc thực phẩm hay những biểu hiện liên quan. Để các phụ huynh yên tâm, Ban Giám hiệu sẽ có buổi làm việc, yêu cầu người cung ứng thức ăn phải lập cam kết đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khi cung cấp thực phẩm cho trường. Nếu vẫn thấy không yên tâm, nhà trường sẽ dừng hợp đồng.
Được biết, người cung ứng thịt gà cho trường là anh Hồ Đắc K. (trú ở An Truyền, xã Phú An, huyện Phú Vang, Thừa Thiên - Huế).
Ông Nguyễn Thuận - Trưởng phòng Giáo dục Đào tạo TP. Huế cho hay, đơn vị đang cho kiểm tra, xác minh sự việc trên và thông tin sớm khi có kết quả.
