Độc đáo món cá lóc nướng trui bằng rơm đậm chất Nam Bộ

NGỌC ANH |

Với hương vị độc đáo và cách chế biến đơn giản, tận dụng rơm sau khi thu hoạch lúa để đốt lửa làm món cá lóc nướng trui như cách thể hiện sự bình dị, dân dã của văn hóa đất và người Nam Bộ.

NGỌC ANH
TIN LIÊN QUAN

Hình tượng linh vật rồng trên gốm Nam Bộ xưa

Lâm Điền |

Gốm Nam Bộ xưa là nơi hội tụ tinh hoa giữa kỹ thuật chế tác của người nước ngoài kết hợp với bàn tay tài hoa, óc sáng tạo của những lưu dân “mang gươm đi mở cõi”. Vì thế hình tượng linh vật rồng trên những sản phẩm gốm này rất độc lạ.

Mắm kho Nam Bộ - món ăn “giải tỏa” thịt mỡ ngày Tết

Thanh Mai |

Nồi mắm kho sệt sệt kiểu Nam Bộ kèm với rau đồng giòn tan, gừng nồng, ớt cay... tạo thành món ăn “giải tỏa” cái khẩu vị ngấy vì thịt mỡ ngày Tết.

Sinh viên Hàn Quốc trải nghiệm hoạt động văn hoá Nam Bộ tại Cần Thơ

YẾN PHƯƠNG |

Nhiều sinh viên Hàn Quốc bày tỏ sự hào hứng, thích thú khi được trải nghiệm các trò chơi dân gian, chế biến bánh dân gian Nam Bộ... cùng các em học sinh tiểu học tại TP Cần Thơ.

Người dân gặp khó vì tuyến tỉnh lộ xuống cấp

PHÚC ĐẠT - NGUYỄN LUÂN |

HUẾ - Khoảng 3km của tỉnh lộ 10A đoạn qua xã Phú Lương (huyện Phú Vang, Thừa Thiên Huế) xuống cấp nhiều năm nay khiến việc đi lại của người dân bị ảnh hưởng.

Đại học doanh thu nghìn tỉ, có trường 98% đến từ học phí

Vân Trang |

Cả nước có 6 trường đại học công lập và 3 trường tư thục có doanh thu từ 1.000 tỉ đồng trở lên. Trong đó, có 2 trường đạt trên 2.000 tỉ đồng.

Thanh Hóa sơ tán gần 3.000 hộ dân khỏi nơi nguy hiểm

QUÁCH DU |

Do ảnh hưởng của mưa lũ, tỉnh Thanh Hóa đã sơ tán gần 3.000 hộ dân đến nơi an toàn.

Nước lũ thấm qua thân đê ở Thanh Hóa

Trần Lâm |

Thanh Hóa - Ảnh hưởng nước sông Mã dâng cao, áp lực lớn, một điểm đê ở huyện Vĩnh Lộc có hiện tượng thấm, rò nước qua thân đê.

Diễn viên trẻ và áp lực danh hiệu “ngôi sao phòng vé”

NGỌC DỦ |

Từ việc khẳng định tên tuổi với khán giả, nhiều diễn viên trẻ giờ đây còn phải chịu áp lực không nhỏ về kỳ vọng doanh thu phim thông qua danh tiếng của mình.

Hình tượng linh vật rồng trên gốm Nam Bộ xưa

Lâm Điền |

Gốm Nam Bộ xưa là nơi hội tụ tinh hoa giữa kỹ thuật chế tác của người nước ngoài kết hợp với bàn tay tài hoa, óc sáng tạo của những lưu dân “mang gươm đi mở cõi”. Vì thế hình tượng linh vật rồng trên những sản phẩm gốm này rất độc lạ.

Mắm kho Nam Bộ - món ăn “giải tỏa” thịt mỡ ngày Tết

Thanh Mai |

Nồi mắm kho sệt sệt kiểu Nam Bộ kèm với rau đồng giòn tan, gừng nồng, ớt cay... tạo thành món ăn “giải tỏa” cái khẩu vị ngấy vì thịt mỡ ngày Tết.

Sinh viên Hàn Quốc trải nghiệm hoạt động văn hoá Nam Bộ tại Cần Thơ

YẾN PHƯƠNG |

Nhiều sinh viên Hàn Quốc bày tỏ sự hào hứng, thích thú khi được trải nghiệm các trò chơi dân gian, chế biến bánh dân gian Nam Bộ... cùng các em học sinh tiểu học tại TP Cần Thơ.