Xoài là loại quả phổ biến trong mùa hè và có thể dùng để làm thành nhiều món khác nhau. Để làm được những cốc sữa xoài thơm ngon, ngọt, đầu tiên chúng ta cần phải chuẩn bị những nguyên liệu sau:
3 chai thủy tinh 500 ml.
2 - 3 quả xoài chín.
Đường.
Chanh dây xay nhuyễn.
Sữa tươi.
Công thức làm sữa xoài:
Bước 1: Cho chai thủy tinh vào luộc qua để khử trùng, sau khi nước sôi, vớt chai ra và để nguội.
Bước 2: Lột vỏ xoài sau đó thái xoài thành những miếng nhỏ.
Bước 3: Cho khoảng 500 gram xoài đã thái nhỏ vào máy xay sinh tố, tiếp đó cho thêm 50 gram chanh dây xay nhuyễn và 80 gram đường vào rồi xay nhuyễn.
Bước 4: Chia đều xoài vừa xay vào 3 lọ thủy tinh, mỗi lọ khoảng hơn 200 gram. Tiếp theo đổ thêm sữa tươi vào lọ và đạy nắp lại. Khi nào muốn uống, mọi người lắc đều lọ để sinh hỗn hợp xoài hòa quyện vào với sữa, sau đó chắt ra cốc và thưởng thức.
Nếu muốn uống lạnh, mọi người có thể để vào ngăn mát từ 1 đến 2 tiếng rồi thưởng thức.
Trên đây là công thức làm sữa xoài thơm ngon, bổ dưỡng chuẩn vị Hàn Quốc, chúc mọi người thành công!
