Trong nước ép chuối có chứa: kali, vitamin C, vitamin A, vitamin nhóm B, magiê, mangan, chất xơ và các hợp chất polyphenolic khác nhau,... đây đều là những chất cần thiết cho cơ thể của chúng ta.
Dưới đây là một số lợi ích của nước ép chuối đối với sức khỏe:
Giảm căng thẳng, lo lắng
Đặc tính cân bằng của kali cùng với hàm lượng của tryptophan có trong nước ép chuối sẽ giúp cho nước ép chuối trở thành một chất ổn định tâm trạng, có khả năng giảm các triệu chứng lo lắng và căng thẳng. Điều này có thể giúp giảm hormone căng thẳng mãn tính.
Tăng khả năng miễn dịch
Vitamin C và các vitamin nhóm B có trong nước ép chuối có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể. Bên cạnh đó, các axit ascorbic có thể sản xuất các tế bào bạch cầu và hoạt động như một chất chống oxy hóa để giảm stress oxy hóa và trung hòa các gốc tự do.
Tốt cho xương
Một số loại đường trong chuối có thể giúp cải thiện khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, đặc biệt là khoáng chất. Ngoài ra, hàm lượng magiê, mangan và kali có trong nước ép chuối cũng có thể giúp bảo vệ mật độ khoáng chất của xương và ngăn ngừa sự khởi phát của bệnh loãng xương khi chúng ta già đi.
Tốt cho tiêu hóa
Hàm lượng chất xơ có trong nước ép chuối rất tốt cho tiêu hóa, vì chất xơ sẽ kích thích chuyển động nhu động, tăng tiết dịch vị và cải thiện hiệu quả hấp thụ chất dinh dưỡng của ruột của chúng ta.
Bên cạnh đó, uống nước ép chuối còn giúp duy trì huyết áp, giải độc cơ thể, cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp ngủ ngon hơn,...
