Cách giúp bạn loại bỏ chất gây ung thư trong khoai tây chiên
B.T - tổng hợp |
Khoai tây chiên là loại thực phẩm có khả năng sản sinh ra acrylamide (một chất có hại gặp trong khói thuốc lá) gây ung thư. Trước khi làm món khoai tây chiên, bạn nên luộc khoai chín tới rồi mới cho vào chảo dầu chiên với mức độ vừa phải sẽ giúp bạn hạn chế được chất gây ung thư trong khoai tây chiên này.