1. Hệ thống miễn dịch có thể bị ảnh hưởng
Chuối, đặc biệt là chuối chưa chín, là một nguồn tinh bột tuyệt vời. Tinh bột có tác dụng cung cấp vi khuẩn lành mạnh trong đường tiêu hóa của bạn.
Tuy nhiên, nếu bỏ khẩu phần ăn chuối khỏi chế độ ăn của mình, bạn có thể làm mất nguồn thức ăn cần thiết để sinh sôi vi khuẩn đường ruột. Theo một bài báo nghiên cứu được xuất bản trên tạp chí Frontiers in Immunology, việc cắt bỏ loại thực phẩm giàu chất xơ như chuối có khả năng khiến bạn dễ mắc bệnh hơn.
2. Phục hồi kém hiệu quả hơn sau khi tập luyện
Một quả chuối trung bình chứa khoảng 517 miligam kali, hoặc 11% RDA. Nếu ngừng ăn chuối, bạn có thể xuất hiên tình trạng bị chuột rút cơ bắp.
Theo một nghiên cứu được công bố trên Plos One cũng cho thấy rằng chuối có hiệu quả trong việc tạo ra sự lưu thông sau khi tập luyện cao hơn so với việc uống đồ uống phục hồi. Vì vậy, nếu thiếu chuối trong chế độ ăn uống của bạn có thể khiến cơ thể bạn cảm thấy mệt mỏi hơn.
3. Bạn cảm thấy nhanh đói hơn
Chuối được coi là một trong những loại thực phẩm có tác dụng giảm cân. Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Thực phẩm chức năng, việc tiêu thụ tinh bột từ chuối trước bữa ăn dẫn đến giảm 14% lượng calo nạp vào sau đó.
4. Dễ bị cảm cúm hơn
Nếu bạn là người thường xuyên bị cảm cúm, bạn nên giữ chuối trong thực đơn căn uống của mình. Theo đánh giá năm 2020 về nghiên cứu được công bố trên tạp chí PNAS cho thấy, trong chuối chứa protein có thể kháng nhiều chủng cúm.
Mặc dù chuối có thể hỗ trợ sức khỏe miễn dịch của bạn, tuy nhiên bạn không thể dựa vào một loại thực phẩm này để bảo vệ bạn khỏi các loại vi rút nghiêm trọng như cúm. Vì vậy, bạn nên rửa sạch tay và có một chế độ ăn uống cân bằng, hợp lí.
5. Dễ bị cao huyết áp
Theo nghiên cứu năm 2015 được công bố trên tạp chí Hypertension cho thấy, thực phẩm giàu kali có tác dụng hạ huyết áp. Nếu bạn muốn giữ huyết áp của mình ở mức ổn định, bạn nên giữ chuối trong thực đơn bởi loại thực phẩm này giàu kali.
6. Có nhiều nguy cơ bị đột quỵ hơn
Huyết áp cao là một yếu tố nguy cơ nghiêm trọng dẫn đến đột quỵ và việc cắt giảm các loại thực phẩm giàu kali như chuối, khỏi chế độ ăn uống của bạn có thể khiến những con số này rơi vào vùng nguy hiểm.
Trên thực tế, những người có hàm lượng kali cao hơn giảm nguy cơ đột quỵ đến 24%. Vì vậy, bạn không nên loại bỏ chuối khỏi kế hoạch bữa ăn.
