Cam
Cam là loại trái cây có chứa nhiều glutathione, vitamin C và các chất chống oxy hoá. Các chất này giúp bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể và có thể hỗ trợ đào thải độc tố trong gan. Cam có thể dùng như một loại trái cây tráng miệng hoặc làm nước ép.
Bưởi
Ai cũng biết bưởi tốt cho những người đang áp dụng chế độ ăn giảm cân. Nhưng ngoài ra bưởi còn có thể hỗ trợ giải độc gan vì rất giàu vitamin C và giàu chất chống oxy hoá. Giống như cam, bưởi có thể ăn tráng miệng hoặc ép nước để uống.
Táo
Táo rất tốt cho sức khoẻ và có lợi cho gan. Trong táo có nhiều chất xơ pectin (là loại chất xơ hoà tan), có khả năng đào thải các kim loại nặng được tích luỹ từ thực phẩm; có thể giúp phòng tránh các bệnh về gan và da. Nước ép táo còn có tác dụng hỗ trợ hoà tan sỏi mật.
