Để không phải thường xuyên ăn ức gà , gạo lứt hay rau hấp trong mỗi bữa ăn thì nên chú ý lựa chọn loại sốt phù hợp để giảm cân, giảm mỡ bụng và xây dựng cơ bắp.
Các loại sốt tốt cho giảm cân là loại ít calo. Có thể tham khảo một số loại sau:
Sốt mù tạt
Mù tạt có lượng calo thấp, với 2 thìa cà phê (10g) mù tạt vàng chỉ cung cấp 6 calo. Hầu hết mù tạt chứa nghệ với chất curcumin có tác dụng hỗ trợ giảm cân, giảm sự phát triển của mô mỡ. Điều này cho thấy lợi ích chống viêm mạnh mẽ của mù tạt. Có thể dùng mù tạt để thêm vào các loại nước sốt tự làm cho các món ăn ngày Tết.
Nước sốt cay
Nước sốt cay gồm ớt, dấm và muối. Một thìa cà phê (5ml) nước sốt cay chỉ có 6 calo. Hợp chất capsaicin trong ớt có đặc tính chống viêm và có thể hỗ trợ giảm cân.
Nước sốt cà chua ít đường
Nước sốt cà chua ít đường là lựa chọn lành mạnh để cắt giảm lượng calo. Loại sốt này gồm giấm, muối, hạt tiêu, gia vị và cà chua. 1 thìa sốt cà chua ít đường chỉ có 5 calo.
