Cách làm món tôm cuốn hành kiểu Hàn lạ miệng cho bữa trưa nay ăn gì?
Nguyên liệu làm món tôm cuộn hành kiểu Hàn
- Tôm sú
- Măng tây
- Hành lá
- Xốt cay ngọt
- Gia vị: giấm, đường.
Cách làm món tôm cuộn hành kiểu Hàn
Bước 1: Bỏ tôm vào luộc chín trong vòng 1-2 phút rồi bắc nồi ra. Sau đó, tôm để ráo nước rồi bỏ vào bát nước lạnh cho hạ nhiệt.
Bước 2: Lột vỏ tôm cho sạch sẽ, rút gân và làm sạch rồi để ra một đĩa riêng.
Bước 3: Rửa sạch và nhúng hành lá vào nước sôi
Bước 4: Chần măng tây vào nồi nước sôi, thêm 1 chút muối, sau đó, vớt ra để ráo nước.
Dùng hành lá cuộn các con tôm lại ở phần thân giữa. Cuộn nhẹ tay kẻo tôm bị nát.
Bước 5: Dùng một que tăm gài vào phần cuối của hành để khi cuộn hết độ dài của cọng hành thì bạn cài vào giữa con tôm cho chặt. Thêm 1 cọng mặt tây vào giữa cho thơm.
Bước 6: Pha nước chấm. Nước chấm gồm nước tương, tỏi, ớt cho thêm vị đậm đà.
Bạn là người yêu thích nấu ăn, dinh dưỡng ẩm thực, hãy chia sẻ công thức nấu nướng, hình ảnh, video clip qua mail: dinhduongamthuc.bld@gmail.com, các bạn nhé!
