Chả cá hồi và khoai lang
Đây là công thức nấu ăn phù hợp cho các bậc cha mẹ bận rộn. Trước hết, hấp cá hồi với ngọn lửa vừa phải khoảng 5 phút. Kết hợp khoai lang luộc, vụn bánh mì và gia vị trong máy xay. Xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn và mịn.
Tiếp theo, xé nhỏ phần cá hồi vừa hấp vào hỗn hợp khoai lang. Lấy một lượng vừa phải rồi vo thành viên hoặc cán dẹp để tạo thành chả cá.
Đặt chả vào khay nướng ở nhiệt độ 250 độ C trong 10 phút. Sau khi chả chín, cho ra dĩa, ăn kèm với các loại rau hoặc sốt mayonnaise.
Sinh tố dâu tây và cải bó xôi
Món sinh tố dễ làm này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn có thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình. Món sinh tố này có thể dễ dàng bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi gia đình bạn sẵn sàng thưởng thức.
Sinh tố dâu tây và cải bó xôi được chế biến bằng cách kết hợp dâu tây đông lạnh, cải bó xôi và sữa chua trong máy xay sinh tố. Xay cho đến khi hỗn hợp mịn và nhuyễn hoàn toàn thì đổ ra cốc.
Cá hồi áp chảo
Cá hồi chế biến khá đơn giản và có thời gian nấu rất nhanh. Chỉ cần tráng chảo chống dính với một lượng dầu vừa đủ rồi đặt miếng cá hồi vào. Nên chú ý điều chỉnh lửa vừa phải để cá không bị cháy. Sau đó, nêm gia vị với một chút muối, một chút tiêu.
Khi cá dần chuyển màu nhạt hơn, tiến hành trở mặt để cá chín đều. Có thể kết hợp món này với sốt kem, khoai tây nghiền hoặc một số loại rau yêu thích.
Cốm gà
Đây là một trong những công thức nấu gà đơn giản và sẽ làm hài lòng tất cả mọi người trong gia đình bạn. Ức gà mua về rửa kỹ, lọc sạch mỡ, cắt miếng vừa ăn rồi để qua một bên cho ráo nước. Kết hợp các nguyên liệu gồm lòng đỏ trứng, bột chiên xù, vụn bánh mì. Nhúng gà vào hỗn hợp vừa làm. Cho dầu vào chảo, dầu sôi thì bắt đầu thả những miếng gà vào chiên. Chiên cho đến khi gà vàng đều và có mùi thơm.
