Cách làm kem chuối lá dứa cho cả gia đình

THỤC NHI |

Kem là món ăn yêu thích của hầu hết các gia đình, đặc biệt là trẻ em. Dưới đây là công thức làm món kem chuối lá dứa thơm ngon, mát lạnh.

Nguyên liệu:

- 10-12 quả chuối chín

- 2 trái dừa khô nạo sẵn

- 750g sữa đặc

- 50g lá dứa

- Hoa đậu biếc

- Đậu phộng rang

- 200g bột năng

Cách làm:

- Đậu phộng rang sẵn mua về đập nhỏ.

- Lấy riêng một chén dừa nạo để phủ lên mặt kem. Số còn lại cho khoảng 1,7 lít nước vào vắt lấy nước cốt.

- Lá dứa rửa sạch cắt nhỏ, cho ít nước vào xay nhuyễn, lọc lấy nước cốt.

- Lấy vài bông hoa đậu biếc ngâm nước nóng cho ra màu, bỏ xác hoa.

- Bột năng cho ít nước vào hoà tan rồi để qua một bên.

- Cho phần nước cốt dừa vào nồi, cho sữa đặc vào cùng. Cho lên bếp nấu với lửa vừa, khi nấu thường xuyên dùng muỗng khuấy đều để không bị dính và khét dưới đáy nồi.

- Khi nóng, thử lại độ ngọt cho vừa ăn, nếu nhạt cho thêm sữa hay đường.

- Cho nước bột năng vào cùng. Lúc này cho hỗn hợp vừa nấu lần lượt vào nồi chứa nước cốt lá dứa và nước hoa đậu biếc. Tiếp đó, cho lên bếp nấu khoảng 10 phút thì tắt bếp, để thật nguội.

- Chuẩn bị hộp đựng, cho hỗn hợp nước lá dứa, chuối đã cắt khoanh, nước hoa đậu biếc. Sau đó, cho ít đậu phộng, dừa bào vào rồi cho thêm chút cốt dừa, chuối, đậu phộng và dừa bào. Làm như vậy cho đến khi đầy hộp.

- Làm xong đậy nắp cho vào ngăn đá tủ lạnh. Khi ăn lấy ra để vài phút cho kem bớt đông sẽ ngon hơn.

THỤC NHI
TIN LIÊN QUAN

6 lời khuyên hữu ích giúp con trẻ hào hứng đến trường

THỤC NHI |

Sau kỳ nghỉ hè, nhiều trẻ chưa kịp thích nghi với việc trở lại trường học, nhất là những trẻ bắt đầu đi học và chuyển cấp. Dưới đây là 6 lời khuyên hữu ích giúp con trẻ hào hứng đến trường.

4 lời khuyên giúp duy trì tình bạn bền chặt

THỤC NHI (THEO THE EVERY GIRL) |

Khi trưởng thành, chúng ta dần trở nên xa cách và khó tìm được tiếng nói chung với bạn bè. Dưới đây là 6 lời khuyên để duy trì tình bạn bền chặt.

Cách làm kem trà xanh cực ngon tại nhà

THỤC NHI (THEO ORGANIC FACTS) |

Trang Organic Facts đã gợi ý đến bạn cách làm kem trà xanh thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình.

Công an tỉnh Quảng Ninh điều động nhiều chức vụ

Lương Hà |

Quảng Ninh - Công an tỉnh Quảng Ninh vừa tổ chức lễ công bố quyết định về việc điều động, bổ nhiệm chức vụ.

Thủ tướng Trung Quốc Lý Cường thăm chính thức Việt Nam

Thanh Hà |

Bộ Ngoại giao Việt Nam ra thông cáo tối 8.10 về chuyến thăm của Thủ tướng Trung Quốc Lý Cường.

Nhập 176.980 người của huyện Yên Dũng vào TP Bắc Giang

PHẠM ĐÔNG |

Từ ngày 1.1.2025 sẽ nhập toàn bộ diện tích tự nhiên là 191,74km2, quy mô dân số là 176.980 người của huyện Yên Dũng vào TP Bắc Giang.

Đồng tình với đề xuất về cán bộ công đoàn chuyên trách

Bảo Hân - Hải Nguyễn |

Nhiều ý kiến đồng tình với đề xuất Tổng LĐLĐVN được quyết định số lượng cán bộ công đoàn chuyên trách là người làm việc theo hợp đồng lao động.

Cập nhật giá vàng chốt phiên 8.10: Vàng nhẫn cao chót vót, khó mua

Khương Duy |

Cập nhật giá vàng chốt phiên 8.10: Vàng nhẫn trơn giảm nhẹ, tuy nhiên việc mua vào thời điểm này rất khó mua.

6 lời khuyên hữu ích giúp con trẻ hào hứng đến trường

THỤC NHI |

Sau kỳ nghỉ hè, nhiều trẻ chưa kịp thích nghi với việc trở lại trường học, nhất là những trẻ bắt đầu đi học và chuyển cấp. Dưới đây là 6 lời khuyên hữu ích giúp con trẻ hào hứng đến trường.

4 lời khuyên giúp duy trì tình bạn bền chặt

THỤC NHI (THEO THE EVERY GIRL) |

Khi trưởng thành, chúng ta dần trở nên xa cách và khó tìm được tiếng nói chung với bạn bè. Dưới đây là 6 lời khuyên để duy trì tình bạn bền chặt.

Cách làm kem trà xanh cực ngon tại nhà

THỤC NHI (THEO ORGANIC FACTS) |

Trang Organic Facts đã gợi ý đến bạn cách làm kem trà xanh thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình.