Quang Binh makes 500 boxes of lemongrass pork floss to send to people in the North

CÔNG SÁNG |

Ms. Huong - a trader at Dong Hoi market (Quang Binh province) and her colleagues cooked 500 boxes of lemongrass pork floss to quickly send to the people of the North.

May ngay qua, doc tin tuc thay cac tinh mien Bac anh huong nang ne tu bao lu, chi Huong da da van dong su chung tay cua phuong Phu Hai (TP Dong Hoi), chi em hoi phu nu, mat tran va trong cac thon de cung thuc hien.
Over the past few days, reading the news that the northern provinces were heavily affected by storms and floods, Ms. Phan Thi Huong (1969) mobilized the cooperation of Phu Hai ward (Dong Hoi city), women's association, the front and villages to make 500 boxes of lemongrass pork floss to send to the people of the north. Photo: Cong Sang
Ngay khi quyet tam lam va van dong moi nguoi tham gia, chi em da chia nhau nguoi mua thit, mua sa, nguoi mua ruoc roi tien hanh so che.
As soon as they decided to do it and mobilized everyone to participate, the women divided the buying of meat, lemongrass, and dried shrimp and then proceeded to process them. Photo: Cong Sang
Tu 12h trua 10.9, bep da “do lua” de kip thoi hoan thanh cac hop thuc an, nhanh chong van chuyen ra mien Bac. Anh: Cong Sang
The kitchen was "on fire" all day to promptly complete the food boxes and quickly transport them to the North. Photo: Cong Sang
Lua chon lam thit kho ruoc sa boi co the an kem voi nhieu luong thuc khac nhu com, xoi, banh chung; lai bao quan duoc trong nhieu ngay. Anh: Cong Sang
Ms. Huong shared that she chose to make braised pork with lemongrass because it can be eaten with many other foods such as rice, sticky rice, and banh chung; and it can be preserved for many days. Photo: Cong Sang
Tong cong, cac chi da su dung 2 ta thit, 1 ta sa, 30kg ruoc de lam ra 500 hu thanh pham voi so tien gan 30 trieu dong. Anh: Cong Sang
In total, the women used 200 kg of meat, 100 kg of lemongrass, and 30 kg of dried shrimp to make 500 jars of finished products, costing nearly 30 million VND. Photo: Cong Sang
Chi Nguyen Thi Thu Hien, Pho Chu tich Uy ban Mat tran To quoc Viet Nam phuong Phu Hai cho hay: Khi chi Huong neu y tuong chung toi da ung ho ngay, boi Quang Binh minh cung tung nhan duoc nhieu su quan tam tu nhan dan ca nuoc, thi nay, moi nguoi cung san sang chia se den voi ba con dang chiu anh huong tu bao lu phia Bac. Anh: Cong Sang
Ms. Nguyen Thi Thu Hien, Vice Chairwoman of the Vietnam Fatherland Front Committee of Phu Hai Ward, said: When Ms. Huong proposed the idea, we immediately supported it, because Quang Binh has also received a lot of attention from people across the country, and now, everyone is also willing to share with people affected by storms and floods in the North. Photo: Cong Sang

Chi Phan Thi Huong chia se: “Mong rang, nhung mon qua nay co the gop phan san se voi nguoi dan cac dia phuong phia Bac, “mot mieng khi doi bang mot goi khi no”, de moi nguoi co tinh than tot vuot qua kho khan”. Anh: Cong Sang
Ms. Phan Thi Huong shared: "Hopefully, these gifts can contribute to sharing with people in the Northern localities, "a piece when hungry is worth a package when full", so that everyone has a good spirit to overcome difficulties". Photo: Cong Sang

So thuc pham sau khi nau xong, duoc chi em dong goi can than, nhanh chong gui xe de kip thoi van chuyen ra cac tinh phia Bac. Anh: Cong Sang
After cooking, the food is carefully packaged and quickly sent by car for timely transportation to the northern provinces. Photo: Cong Sang

CÔNG SÁNG
TIN LIÊN QUAN

Quảng Bình hỗ trợ 4,7 tỉ đồng cho đồng bào miền Bắc

CÔNG SÁNG |

Chiều 10.9, tỉnh Quảng Bình tổ chức lễ phát động ủng hộ đồng bào các tỉnh phía Bắc khắc phục hậu quả bão lụt do cơn bão số 3 gây ra.

Quảng Bình kêu gọi ủng hộ người dân miền Bắc

CÔNG SÁNG |

Ngày 10.9, Ủy ban MTTQVN tỉnh Quảng Bình cho biết, vừa có thư kêu gọi ủng hộ nhân dân các tỉnh phía Bắc khắc phục hậu quả thiên tai.

Miễn phí vận chuyển hàng hóa, thêm nhân lực hỗ trợ miền Bắc

CÔNG SÁNG |

Nhiều đơn vị, tổ chức tại Quảng Bình đã miễn phí vận chuyển hàng hóa, tiếp thêm nguồn nhân lực hỗ trợ các tỉnh miền Bắc khắc phục hậu quả của bão số 3.

VĐV bóng chuyền Nguyễn Thị Xuân và sự bền bỉ ở tuổi U40

NHÓM PV |

Góc nhìn thể thao số 181 có buổi trò chuyện với chủ công Nguyễn Thị Xuân về hành trình gắn bó với bóng chuyền cũng như dự định trong tương lai của tay đập 38 tuổi.

Ảnh hưởng thi công âu thuyền, nhà dân bị ngập sâu trong nước

YẾN PHƯƠNG - TẠ QUANG |

Việc thi công công trình Âu thuyền Cái Khế đã khiến nhiều nhà dân tại TP Cần Thơ bị lún, nứt nghiêm trọng và ngập sâu trong nước.

Người dân ở Hoài Đức phải khám da liễu hàng tháng vì thiếu nước sạch

KHÁNH AN |

Suốt 6 năm qua, hàng tháng, vợ chồng anh Nguyễn Đình Minh (Hoài Đức, Hà Nội) đều đưa các con đi khám da liễu vì không có nước sạch sử dụng.

6 lần thu hồi đất bất thành của chính quyền TP Thái Nguyên

Lam Thanh |

Thái Nguyên - Dù các cơ quan chức năng có hàng loạt thông báo yêu cầu di dời tài sản, bàn giao lại đất nhưng Trung tâm Nông nghiệp công nghệ cao vẫn phớt lờ.

Tăng trợ cấp thất nghiệp lên 75% giúp người lao động yên tâm

MINH HÀ - HOÀNG XUYẾN |

Tăng mức hưởng trợ cấp thất nghiệp lên 75% lương bình quân là mong mỏi của rất nhiều người lao động.

Quang Binh supports 4.7 billion VND for people in the North

CÔNG SÁNG |

On the afternoon of September 10, Quang Binh province held a launching ceremony to support people in the northern provinces to overcome the consequences of floods caused by storm No. 3.

Quang Binh calls for support for people in the North

CÔNG SÁNG |

On September 10, the Vietnam Fatherland Front Committee of Quang Binh province announced that it had just sent a letter calling for support for people in the northern provinces to overcome the consequences of natural disasters.

Free shipping, more staff to support the North

CÔNG SÁNG |

Many units and organizations in Quang Binh have provided free transportation of goods and additional human resources to support northern provinces in overcoming the consequences of storm No. 3.