Series of industrial catering establishments violating regulations were punished

ĐÌNH TRỌNG |

In Binh Duong , many industrial catering establishments were discovered by authorities to have violated food safety regulations.

According to the Binh Duong Department of Health, in the past 2 months, many establishments have been found violating food safety . Notably, establishments providing industrial meals for workers. The Binh Duong Department of Health has publicly listed all violating establishments on the department's information portal.

Tran Pha Lil Industrial Catering Company Limited (at Thuan Giao Residential Area, Binh Thuan 2 Quarter, Thuan Giao Ward, Thuan An City) violated the food service business , had a Certificate of food safety qualified facility but it had expired. This facility was fined 25 million VND.

Hoang Huy Industrial Catering Company Limited (Quarter 4, An Phu Ward, Thuan An City) was fined 20 million VND for violating 3 errors: Not ensuring cross-contamination prevention between unprocessed and processed foods in kitchen layout; Not implementing the legal regulations on the 3-step food inspection regime; Not having tools to collect and contain garbage and waste to ensure hygiene.

A worker's meal was reported by a worker to be unsafe. Screenshot
Workers' meals are reported to be unsafe. Screenshot

An Binh Production Service Trading Company Limited (Viet Sing Residential Area, An Phu Ward, Thuan An City) was fined 12 million VND for 2 acts, including leaving the kitchen drain uncovered.

Business location of Suc Khoe Vang Trading and Service Company Limited (Thuan Giao Ward, Thuan An City) violated the law by allowing insects and harmful animals to enter the processing area and not ensuring cross-contamination prevention between unprocessed and processed foods in the kitchen layout. This enterprise was fined 8 million VND.

Ngon Lam Catering Service Company Limited (Nguyen Thi Minh Khai Street, Ward 9, Phu Hoa Ward, Thu Dau Mot City) violated the law by providing catering services with an expired Certificate of Food Safety Eligibility. The company was fined VND25 million.

List of violating establishments. Screenshot

List of violating establishments. Screenshot

Nghia Tam Company Limited (Binh Quoi A Quarter, Binh Chuan Ward, Thuan An City) was fined 16 million VND for violating 3 acts, including allowing harmful insects to enter the processing area.

In addition, many kitchens in companies in VSIP Industrial Park, Thuan An city were also fined for two common violations: not ensuring cross-contamination prevention between unprocessed and processed foods in kitchen layout, and not complying with legal regulations on food sample storage.

ĐÌNH TRỌNG
TIN LIÊN QUAN

Thắt chặt quy định an toàn thực phẩm chợ đầu mối phía Nam

cao thơm |

Chợ đầu mối phía Nam, trung tâm cung cấp chính nông, lâm, thủy sản cho Hà Nội và các tỉnh lân cận, đang tập trung kiểm soát an toàn thực phẩm ngay từ nguồn.

Đảm bảo suất ăn công nghiệp tại trường học ở TPHCM

Thanh Chân - Ngọc Lê |

Tại TPHCM, có nhiều trường học tổ chức bữa ăn bán trú, trong đó, có đơn vị sử dụng suất ăn công nghiệp. Vì vậy, việc đảm bảo an toàn thực phẩm ngay từ khâu nguyên liệu, chế biến, vận chuyển rất quan trọng.

Đảm bảo chất lượng suất ăn công nghiệp

Ngọc Lê - Thanh Chân |

Ngày 8.8, đoàn khảo sát của Ban Văn hoá - Xã hội HĐND TPHCM đã có buổi giám sát quy trình, đảm bảo chất lượng suất ăn cho người lao động và học sinh.

Diễn biến mới vụ hóa đơn nước cao bất thường ở Thái Bình

TRUNG DU |

Thái Bình - Trước hàng loạt hành động khó hiểu từ phía Công ty CP Nước sạch Thái Bình, khách hàng cho biết sẽ tiếp tục kiến nghị đến các cơ quan chức năng.

Phụ huynh cho con đi học trở lại sau khi nhà trường nhận sai

NGUYỄN TRƯỜNG |

Ninh Bình - Sau 2 ngày cho con nghỉ học để làm rõ thông tin nhà trường dùng sữa hết hạn cho học sinh uống, ngày 23.10, các phụ huynh đã cho con đi học trở lại.

Biển Đông vẫn là điểm nóng với các tranh chấp lãnh thổ

Ngọc Vân |

Biển Đông vẫn là điểm nóng với các vấn đề tranh chấp lãnh thổ và khác biệt về yêu sách biển, cùng với tình hình quân sự hoá tại khu vực.

Giám đốc Sở ở Hà Nam lý giải về 130 lần trễ hạn xử lý hồ sơ

Thu Giang |

Ông Bùi Đức Thái - Giám đốc Sở Tư pháp Hà Nam cho rằng, việc trễ hạn 130 lần xử lý hồ sơ là do lỗi trùng lặp trên hệ thống.

Kỷ luật cảnh cáo Giám đốc Sở Kế hoạch và Đầu tư tỉnh Phú Yên

Hoài Luân |

Phú Yên - Ông Võ Đình Tiến - Giám đốc Sở Kế hoạch và Đầu tư tỉnh Phú Yên bị kỷ luật bằng hình thức cảnh cáo vì vi phạm quy định về những điều đảng viên không được làm...

Tightening food safety regulations at southern wholesale markets

cao thơm |

The Southern Wholesale Market, the main supplier of agricultural, forestry and aquatic products to Hanoi and neighboring provinces, is focusing on controlling food safety right from the source.

Ensure industrial meals at schools in Ho Chi Minh City

Thanh Chân - Ngọc Lê |

In Ho Chi Minh City, there are many schools that organize boarding meals, including some that use industrial meals . Therefore, ensuring food safety right from the raw materials, processing, and transportation stages is very important.

Ensuring Food Quality in Industrial Catering

Ngọc Lê - Thanh Chân |

On August 8, the cultural-social survey team of the People's Council's Cultural-Social Committee of Ho Chi Minh City conducted a supervision session to ensure the quality of meal allowance for workers and students.