Series of industrial catering establishments violating regulations were punished

ĐÌNH TRỌNG |

In Binh Duong , many industrial catering establishments were discovered by authorities to have violated food safety regulations.

According to the Binh Duong Department of Health, in the past 2 months, many establishments have been found violating food safety . Notably, establishments providing industrial meals for workers. The Binh Duong Department of Health has publicly listed all violating establishments on the department's information portal.

Tran Pha Lil Industrial Catering Company Limited (at Thuan Giao Residential Area, Binh Thuan 2 Quarter, Thuan Giao Ward, Thuan An City) violated the food service business , had a Certificate of food safety qualified facility but it had expired. This facility was fined 25 million VND.

Hoang Huy Industrial Catering Company Limited (Quarter 4, An Phu Ward, Thuan An City) was fined 20 million VND for violating 3 errors: Not ensuring cross-contamination prevention between unprocessed and processed foods in kitchen layout; Not implementing the legal regulations on the 3-step food inspection regime; Not having tools to collect and contain garbage and waste to ensure hygiene.

A worker's meal was reported by a worker to be unsafe. Screenshot
Workers' meals are reported to be unsafe. Screenshot

An Binh Production Service Trading Company Limited (Viet Sing Residential Area, An Phu Ward, Thuan An City) was fined 12 million VND for 2 acts, including leaving the kitchen drain uncovered.

Business location of Suc Khoe Vang Trading and Service Company Limited (Thuan Giao Ward, Thuan An City) violated the law by allowing insects and harmful animals to enter the processing area and not ensuring cross-contamination prevention between unprocessed and processed foods in the kitchen layout. This enterprise was fined 8 million VND.

Ngon Lam Catering Service Company Limited (Nguyen Thi Minh Khai Street, Ward 9, Phu Hoa Ward, Thu Dau Mot City) violated the law by providing catering services with an expired Certificate of Food Safety Eligibility. The company was fined VND25 million.

List of violating establishments. Screenshot

List of violating establishments. Screenshot

Nghia Tam Company Limited (Binh Quoi A Quarter, Binh Chuan Ward, Thuan An City) was fined 16 million VND for violating 3 acts, including allowing harmful insects to enter the processing area.

In addition, many kitchens in companies in VSIP Industrial Park, Thuan An city were also fined for two common violations: not ensuring cross-contamination prevention between unprocessed and processed foods in kitchen layout, and not complying with legal regulations on food sample storage.

ĐÌNH TRỌNG
TIN LIÊN QUAN

Thắt chặt quy định an toàn thực phẩm chợ đầu mối phía Nam

cao thơm |

Chợ đầu mối phía Nam, trung tâm cung cấp chính nông, lâm, thủy sản cho Hà Nội và các tỉnh lân cận, đang tập trung kiểm soát an toàn thực phẩm ngay từ nguồn.

Đảm bảo suất ăn công nghiệp tại trường học ở TPHCM

Thanh Chân - Ngọc Lê |

Tại TPHCM, có nhiều trường học tổ chức bữa ăn bán trú, trong đó, có đơn vị sử dụng suất ăn công nghiệp. Vì vậy, việc đảm bảo an toàn thực phẩm ngay từ khâu nguyên liệu, chế biến, vận chuyển rất quan trọng.

Đảm bảo chất lượng suất ăn công nghiệp

Ngọc Lê - Thanh Chân |

Ngày 8.8, đoàn khảo sát của Ban Văn hoá - Xã hội HĐND TPHCM đã có buổi giám sát quy trình, đảm bảo chất lượng suất ăn cho người lao động và học sinh.

Đình chỉ 2 chủ tịch xã ở Lào Cai do lơ là phòng chống bão lũ

Bảo Nguyên |

UBND huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai vừa ra quyết định đình chỉ công tác đối Chủ tịch UBND xã Trung Lèng Hồ và Pa Cheo do vi phạm quy định phòng, chống bão lũ.

Kịp thời vá vỡ đê sông tiếp giáp Bắc Ninh và Hà Nội

Đền Phú - Vân Trường |

Bắc Ninh - Đoạn đê bị vỡ khoảng 6m được lực lượng chức năng nhanh chóng vá lại, không gây ngập và thiệt hại cho khu dân cư.

Ukraina nói về kết quả cuộc tấn công tỉnh Kursk của Nga

Thanh Hà |

Ukraina cho rằng, cuộc tấn công của Ukraina vào khu vực Kursk đã làm chậm bước tiến của Nga trong khi phía Nga cho biết đã giành lại 10 ngôi làng.

"Phông bạt" trên Facebook là căn bệnh và cần thuốc chữa

AN NGUYÊN - THÙY TRANG |

Nhiều người bị phát hiện chỉnh sửa hình ảnh, làm giả hóa đơn chuyển khoản để “thổi phồng” số tiền và “phông bạt” trên Facebook nhằm đánh bóng tên tuổi.

Xe bán tải bị nước cuốn trôi, 1 phụ nữ tử vong ở Bình Dương

ĐÌNH TRỌNG |

Ngày 14.9, Công an thành phố Dĩ An, tỉnh Bình Dương đã bàn giao thi thể người phụ nữ đi xe bán tải bị nước cuốn, để gia đình lo hậu sự.

Tightening food safety regulations at southern wholesale markets

cao thơm |

The Southern Wholesale Market, the main supplier of agricultural, forestry and aquatic products to Hanoi and neighboring provinces, is focusing on controlling food safety right from the source.

Ensure industrial meals at schools in Ho Chi Minh City

Thanh Chân - Ngọc Lê |

In Ho Chi Minh City, there are many schools that organize boarding meals, including some that use industrial meals . Therefore, ensuring food safety right from the raw materials, processing, and transportation stages is very important.

Ensuring Food Quality in Industrial Catering

Ngọc Lê - Thanh Chân |

On August 8, the cultural-social survey team of the People's Council's Cultural-Social Committee of Ho Chi Minh City conducted a supervision session to ensure the quality of meal allowance for workers and students.