Tìm hiểu về chỉ số đường huyết
Thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp giải phóng năng lượng từ từ vào máu và chỉ gây ra những thay đổi đường huyết nhỏ như protein động vật, các loại hạt và hạt, dầu và chất béo, đậu, ngũ cốc nguyên hạt, nhiều loại rau, trái cây.
Hãy tránh thực phẩm có chỉ số đường huyết cao là bánh mì, ngô, bánh quy, nước hoa quả và đồ uống thể thao.
Ăn ba bữa ăn cân bằng mỗi ngày
Điều này rất quan trọng để ổn định đường huyết. Để xây dựng một bữa ăn cân bằng, hãy bao gồm cả ba chất dinh dưỡng đa lượng: Protein, tinh bột và chất béo...
Đừng bỏ bữa sáng
Bữa sáng đặt nền tảng cho sự ổn định lượng đường trong máu của bạn trong suốt cả ngày. Hãy ăn trong vòng 90 phút sau khi thức dậy. Đảm bảo bữa sáng của bạn bao gồm protein và chất béo, những chất này giải phóng năng lượng từ từ, giúp bạn no lâu và ổn định đường huyết.
Ăn nhiều thức ăn cay, đắng
Thêm các loại gia vị cay nồng: Húng quế, quế, thìa là, ớt, tỏi, gừng, hạt tiêu, rau có vị đắng như rau xanh, cần tây, bông cải xanh, đậu, đậu lăng vào chế độ ăn uống của bạn sẽ giúp cân bằng lượng đường trong máu.
Tránh đường tinh luyện
Đường tinh luyện bao gồm đường trắng, xi-rô, cùng với tinh bột đã qua chế biến như mì ống, bánh mì, ngũ cốc, và khoai tây chiên. Khi sử dụng nhiều thực phẩm này khiến lượng đường trong máu của bạn tăng đột biến và sau đó gây hạ đường huyết gây mệt mỏi, chóng mặt.
Nhận vị ngọt từ rau củ
Hãy thêm các loại rau ngọt tự nhiên vào chế độ ăn uống của bạn để thỏa mãn sở thích ăn ngọt: Khoai lang, củ cải, hành tây...
Tránh đồ uống ngọt
Hãy đọc nhãn chai để kiểm tra hàm lượng đường, ngay cả trên nước trái cây. Tốt nhất bạn chỉ nên uống nước lọc hoặc trà thảo mộc.
Loại bỏ chất làm ngọt nhân tạo
Mặc dù không chứa calo, chất làm ngọt nhân tạo đã được phát hiện thực sự làm tăng cân vì chúng làm rối loạn các hormone chuyển hóa như leptin và insulin. Hầu hết các chất làm ngọt nhân tạo được tạo ra từ độc tố excitotoxin gây kiệt sức và suy nhược hệ thần kinh.
Tập thể dục hàng ngày
Tập thể dục làm giảm lượng đường trong máu bằng cách cải thiện chuyển hóa glucose. Nó giúp cơ thể đào thải đường ra khỏi máu và vào các mô và cơ bắp để sử dụng làm nhiên liệu.
Ưu tiên giấc ngủ
Tình trạng thiếu ngủ tàn phá lượng đường trong máu. Ngủ không đủ giấc làm giảm khả năng dung nạp glucose, có nghĩa là các tế bào của bạn khó hấp thụ glucose hơn, dẫn đến lượng đường trong máu cao hơn.
