Không mấy khó trồng
Diện tích trồng xoài ở các tỉnh phía nam lên đến trên 20.000 ha, tập trung ở các tỉnh đầu nguồn sông Hậu và Vĩnh Long, Bến Tre, Long An, Tiền Giang… Đây là loại cây thích hợp với nhiều loại đất khác nhau. Tuy nhiên, để cây xoài đạt năng suất hiệu quả, một số kỹ thuật hiện nay đã can thiệp để xoài ra hoa trái mùa, cho trái quanh năm không dội chợ ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất.
Để cho năng suất, chất lượng tốt, bán giá cao, nông dân sản xuất có lãi nhiều, đây là điều mà người làm vườn nào cũng đặt lên hàng đầu. Do bán được quanh năm và được giá nên hiệu quả kinh tế cao, thường đạt trên dưới 100 triệu/ha/vụ, một con số ấn tượng với các nhà vườn.
Theo Viện cây ăn quả miền Nam, muốn xoài đạt hiệu quả cần tuân thủ các kỹ thuật, trong đó cần cung cấp đủ dinh dưỡng của cây:
Cây không được bón phân hay ít phân, không tỉa cành, chăm sóc sau thu hoạch thì khả năng ra hoa vụ sau sẽ kém. Trong những năm thời tiết thuận lợi:
Cây có thể ra hoa trên đỉnh ngọn khi lá có độ tuổi thuần thục rất ngắn (1 tháng) nhưng bình thường phải từ 2,5 3 tháng thì khả năng ra hoa mới cao.
Cây phải trải qua một thời gian khô hạn là một trong những điều kiện thuận lợi cho việc ra hoa. Sự cân bằng dinh dưỡng: Cây được bón quá nhiều đạm sẽ phát triển nhiều cành lá, khó ra hoa và trễ vụ, cần bón NPK cân đối từng giai đoạn.
Chọn lựa phân bón là quan trọng
Chọn phân NPK để bón cho xoài cần chú ý, ngay thu hoạch tiến hành cắt tỉa cành trong tàn, cành khô, những cành (chồi) đã cho trái. Tiến hành bón phân 10 – 20 kg phân hữu cơ vi sinh Đầu Trâu HC MK 7 + phân bón Đầu Trâu Đa Năng ( NPK 17 – 12 – 7 +TE) 2 – 3 kg /gốc, cây 7-15 năm tuổi trở lên.
Sau khoảng 10 ngày xoài ra đọt, giai đoạn này cây ra lá non cần dùng thuốc BIHOPPER 270 EC hoặc IMCHLORAD 350 EC để phòng trừ sâu ăn lá + phân bón lá Đầu Trâu MK 30 – 10 – 5.
Khi đợt ra lá ( cơi lá)1 thuần thục, bón phân lần 2 bón 2-3 kg/gốc. Đợt cơi lá 2 mới nhú (5 cm) đến khi lá có màu Đồng, chú ý bảo vệ lá non, 7 ngày xịt thuốc sâu/lần (thuốc trừ sâu sinh học BIHOPPER 270 EC) và thuốc trị bệnh thán thư (CARMANTHAI 80 WP).
Nếu để tự nhiên, nhiệt độ tối thấp các tháng 12 – tháng 1 đạt đến 19-21OC thì xoài cát Hoà lộc ra hoa bình thường.
Muốn cho xoài ra hoa sớm, trước tháng 5-6 DL (nghịch vụ) thì thu hoạch chăm sóc tỉa cành, bón phân đầy đủ liền. Đến tháng 9 DL dùng Paclobutrazol (PBZ) để xử lý kích thích ra hoa. Khi cơi lá 2, giai đoạn lá lụa đạt 15-20 ngày tuổi (lá có màu hồng nhạt), dùng Paclobutrazol (PBZ) để tạo mầm hoa, với nồng độ 1-2 g hoạt chất /1m đường kính tán lá để tưới vào gốc hoặc dùng 80g PBZ/ cây đường kính tán 5-6m, hoà 5-6 lít nước tưới gốc).
Sau xử lý 3 tháng, từ tháng 6-9, phun Thioure có nồng độ 0,3-0,5% để kích thích ra hoa, phun ướt đẫm tàn lá, một tuần sau xử lý lại với nồng độ PBZ giảm đi còn 50%.
Chú ý: Tưới dung dịch trên sát phần gốc của thân cây và giữ ẩm khoảng 3 tuần để thuốc ngấm vào bộ rễ.
Xử lý ra hoa đến thu hoạch trái
Sau xử lý 1-1,5 tháng, khi chồi non chuyển sang màu xanh sậm bắt đầu xử lý ra hoa :
Lần 1: Xịt 2 lần bằng phân bón lá Đầu Trâu MK 5 – 45 – 10, mỗi lần cách nhau 7-10 ngày. Dùng thuốc CARMANTHAI 80 WP để phòng trừ bệnh Thán thư, dùng thuốc BIHOPPER 270EC để phòng trừ sâu ăn lá.
– Lần 2: Khi phát hoa dài 10-15 cm (Giai đoạn dưỡng bông, cần lưu ý phòng ngừa sâu rầy) dùng IMCHLORAD 350 EC + Phân bón lá Đầu Trâu MK 5 – 45 – 10 để xịt.
– Lần 3: Bông xoài trên 20 cm và chuẩn bị nở hoa, xịt Phân bón lá MK 5 – 45 – 10 (nếu bông không được mập mạp có thể phun thêm một lần nữa phân bón lá như trên) , khi phát hoa dài 20-25 cm (cũng là giai đoạn dưỡng bông, phòng ngừa sâu rầy) dùng IMCHLORAD 350 EC và CARMANTHAI 80 WP phòng trừ rệp và bệnh.
– Lần 4: Từ khi nở hoa đến khi đường kính trái 0,5-1,0 cm. Khi tượng trái sử dụng phân bón ( NPK 12 – 7 – 17 + TE). Đây là giai đoạn hết sức mẫn cảm với thời tiết, sâu, bệnh … Giai đoạn này sử dụng CARMANTHAI 80 WP xịt trừ bệnh thán thư, nấm bệnh khác và sử dụng IMCHLORAD 350 EC để trừ rầy, định kỳ 7- 10 ngày/lần.
Giai đoạn hoa nở, nếu mưa liên tục 2-3 ngày phải phun thuốc ngừa bệnh thán thư.
Giai đoạn này dùng phân bón lá MK 15 – 5 – 40 là chủ yếu, mỗi lần cách nhau khoảng 10 ngày, giai đoạn này cần giữ đủ độ ẩm đất để hạn chế chống rụng trái.
