Không ăn sáng ngay khi thức giấc
Sau một đêm ngủ, hầu hết các cơ quan đều được nghỉ ngơi đầy đủ. Khi thức dậy, hệ thống tiêu hóa phải mất ít nhất 2 đến 3 giờ mới hoạt động bình thường trở lại.
Chức năng của các mô và cơ quan ở người già đang dần bị lão hóa, nếu ăn quá sớm, năng lượng của cơ thể sẽ bị phân tán để tiêu hóa thức ăn, quá trình tuần hoàn tự nhiên sẽ bị rối loạn. Đồng thời, các chất trong quá trình trao đổi chất không thể được đào thải kịp thời, nếu chúng tích tụ trong cơ thể sẽ trở thành tác nhân gây ra nhiều bệnh tật cho người già.
Không ăn đồ quá cứng
Người cao tuổi không nên ăn đồ ăn nhiều dầu mỡ, chiên, khô, cứng, gây kích ứng vào bữa sáng, nếu không sẽ làm căng lá lách, làm tổn thương dạ dày, dẫn đến thức ăn ứ đọng, khó tiêu. Chúng ta nên ăn những thực phẩm có tính ấm, mềm, dễ tiêu hóa sẽ có tác dụng tốt hơn cho sức khoẻ.
Không nên ăn quá nhiều
Ăn quá no sẽ vượt quá khả năng tiêu hóa của ruột và dạ dày, thức ăn không thể được tiêu hóa, hấp thu, theo thời gian chức năng tiêu hóa sẽ giảm sút, rối loạn chức năng tiêu hóa, xuất hiện các bệnh về đường tiêu hóa.
Ngoài ra, một lượng lớn cặn thức ăn tích tụ trong ruột già và bị vi khuẩn trong ruột già phân hủy, các sản phẩm phân hủy protein sẽ gây hại cho cơ thể con người, dễ gây ra các bệnh về mạch máu.
