Bật mí những thực phẩm không bao giờ hết hạn trong tủ bếp nhà bạn

Thanh Vân |

Đường, muối, mật ong... là những loại thực phẩm, gia vị mà nhà bếp nào cũng thường có. Điều đặc biệt là chúng có hạn sử dụng rất dài hoặc thậm chí không có hạn sử dụng.

Thực phẩm hầu hết có thời hạn sử dụng. Trong khi có loại thực phẩm chỉ có hạn trong vài ngày thì một số lại có thể kéo dài hàng tháng, thậm chí hàng năm. Nhưng cũng có một số loại thực phẩm có thể tồn tại mãi mãi.

Muối

Theo Time of India, muối là chất tạo hương vị cơ bản nhất được thêm vào tất cả loại rau, món ăn dặm, món cà ri và các món mặn khác. Muối được sử dụng để bảo quản các thực phẩm khác nên bản thân nó là một chất bảo quản tự nhiên. Nếu được bảo quản đúng cách, muối có thể tồn tại mãi mãi.

Bột bắp

Bột bắp hay bột ngô thường được sử dụng để làm đặc súp, nước thịt và nước sốt. Nó cũng được sử dụng để ướp gà hoặc rau ngay trước khi chiên để làm cho lớp vỏ bên ngoài những món này được giòn hơn. Bột bắp có thể tồn tại trong nhiều năm khi nó được giữ ở nơi có độ ẩm phù hợp, vì thế hãy bảo quản bột bắp trong lọ kín khí.

Xì dầu

Xì dầu là nguyên liệu không thể thay thế khi dùng để chế biến món mì xào, cơm chiên và rau xào. Nó chứa một lượng natri cao, giúp bảo quản được lâu. Hãy bảo quản nước tương trong chai thủy tinh, ở nơi mát và tối.

Mì khô

Mì khô được chế biến bằng bột mì tinh luyện hoặc maida nên có thể bảo quản được lâu. Hãy chắc chắn rằng bạn bảo quản chúng ở nơi khô mát, tránh ẩm ướt.

Đường

Đường là một nguyên liệu phổ biến trong nhà bếp được sử dụng hàng ngày. Bạn phải bảo quản trong lọ thích hợp và luôn dùng thìa khô để lấy ra. Nếu đường tránh độ ẩm, nó có thể dễ dàng tồn tại trong nhiều năm. Kết cấu của đường có thể thay đổi theo thời gian, nhưng nó sẽ không bao giờ hỏng.

Gạo

Luôn bảo quản gạo trong hộp kín. Nó có hàm lượng dầu thấp, giúp bảo quản gạo một cách tự nhiên trong thời gian dài. Bạn có thể giữ một mẻ gạo lớn trong một thùng lớn và cất một ít gạo trong một thùng nhỏ hơn để sử dụng thường xuyên. Bằng cách này, hộp đựng gạo lớn sẽ tránh được việc đóng mở thường xuyên làm gạo bị ẩm.

Mật ong

Mật ong có độ pH axit và độ ẩm rất thấp, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn. Vì vậy, mật ong có hạn sử dụng lâu dài. Mặc dù nó có thể kết đặc theo thời gian nhưng bạn vẫn có thể sử dụng bình thường.

Thanh Vân
TIN LIÊN QUAN

Những loại thực phẩm không nên ăn trong quá trình giảm mỡ bụng

KIM ANH (THEO EATTHIS.COM) |

Bánh quy, đồ chiên, bánh mì trắng… là những đồ ăn có thể gây tích tụ chất béo, cản trở quá trình giảm mỡ bụng của bạn.

Những thực phẩm làm tổn hại sức khoẻ nếu để qua đêm, nhiều người mắc phải

Hạ Mây (Theo webmd) |

Chúng ta thường có thói quen nếu ăn đồ ăn không hết sẽ đóng gói lại, để qua đêm và sử dụng tiếp. Tuy nhiên, không phải bất cứ thực phẩm nào cũng để được qua đêm, thậm chí còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ nếu tiêu thụ chúng.

Yến mạch và các loại thực phẩm giàu kẽm tốt cho sức khoẻ

Vy Vy |

Kẽm là một khoáng chất thiết yếu giúp tăng cường khả năng miễn dịch và có thể được tìm thấy trong một số thực phẩm phổ biến dưới đây.

Xe khách tông xe đầu kéo trên cao tốc, 1 tài xế tử vong, 12 hành khách cấp cứu

Duy Tuấn |

Bình Thuận - Xe khách tông đuôi xe đầu kéo trên cao tốc Vĩnh Hảo - Phan Thiết khiến tài xế xe khách tử vong, 12 hành khách đi bệnh viện.

Khuyến cáo khẩn cấp công dân Việt Nam rời khỏi Lebanon

Thanh Hà |

Công dân Việt Nam đang sinh sống và làm việc tại Lebanon được khuyến cáo rời khỏi quốc gia này khi các chuyến bay thương mại vẫn còn hoạt động.

Kiểm toán cung cấp hàng trăm tài liệu cho cơ quan điều tra

CAO NGUYÊN |

Tổng Kiểm toán Nhà nước Ngô Văn Tuấn cho biết, năm 2023, đã cung cấp hơn 800 tài liệu cho Ủy ban kiểm tra và cơ quan điều tra.

Đoàn kiểm tra của Bộ Chính trị làm việc tại Sơn La

Minh Nguyễn |

Bộ Chính trị đã triển khai kiểm tra việc tổ chức thực hiện Nghị quyết Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIII của Đảng đối với Tỉnh ủy Sơn La.

Người dân Thanh Hóa đổ xô ra cầu Hàm Rồng xem nước lũ

QUÁCH DU |

Thanh Hóa - Nước từ thượng nguồn đổ về khiến mực nước sông Mã dâng cao, nhiều người dân ở TP Thanh Hóa đã tập trung ra cầu Hàm Rồng xem nước lũ.