Tryptophan là một axit amin mà cơ thể sử dụng để sản xuất melatonin và serotonin. Cả hai chất này đều là chất hóa học trong não gây ra sự thư giãn và buồn ngủ. Tiêu thụ thực phẩm chứa tryptophan giúp điều trị chứng mất ngủ và sữa chua có chứa tryptophan.
Cách chọn sữa chua
Ăn sữa chua trước khi ngủ có thể giúp bạn ngủ ngon hơn nhưng nhớ rằng không phải sữa chua nào cũng có công dụng này.
Bạn cần tránh các loại sữa chua có nhiều đường. Chúng có thể khiến lượng đường trong máu của bạn tăng đột biến, điều này có thể làm mất tác dụng của tryptophan trong sữa chua.
Hãy chọn sữa chua nguyên chất hoặc những loại sữa chua ít đường. Nếu thích, bạn có thể làm ngọt sữa chua nguyên chất bằng các thực phẩm có vị ngọt tự nhiên như trái cây.
Để tăng thêm công dụng tuyệt vời trên của sữa chua, bạn có thể ăn sữa chua cùng với granola, bánh quy giòn hoặc bánh mì nướng làm từ ngũ cốc nguyên hạt.
Một điểm cộng nữa khi ăn sữa chua để trị chứng mất ngủ thường xuyên là nó có chứa men vi sinh. Probiotic là vi khuẩn tốt hoạt động bên trong cơ thể giữ cho hệ tiêu hóa của bạn khỏe mạnh. Ăn sữa chua trước khi đi ngủ có thể giúp giảm các vấn đề về đường tiêu hóa nào mà bạn gặp phải do mất ngủ hoặc giúp giảm thiểu các vấn đề về đường tiêu hóa vốn đã cản trở giấc ngủ của bạn.
Những điều cần lưu ý
Cần lưu ý rằng ăn sữa chua trước khi đi ngủ sẽ không có lợi cho bạn nếu bạn đang tiêu thụ các thực phẩm hoặc chất lỏng khác có chứa caffeine. Không chỉ cà phê, trà và nước ngọt có chứa caffeine mà còn cả những thực phẩm có chứa sô cô la như bánh ngọt, bánh nướng, kẹo và bánh pudding. Một số thực phẩm như thịt bò khô, hạt hướng dương và thậm chí cả bột yến mạch đôi khi được bổ sung thêm caffeine.
Bạn cũng nên biết rằng nhiều loại thuốc giảm đau có chứa caffeine. Cơn đau của bạn có thể biến mất nhưng nó có thể khiến bạn mất ngủ cả đêm dù bạn có ăn sữa chua hay không.
Nếu bạn đang phải đối mặt với tình trạng mất ngủ nhiều hơn thường xuyên, hãy đến gặp bác sĩ. Cần điều tra chứng mất ngủ mãn tính hoặc mất ngủ kéo dài hơn một tháng. Có thể có một lý do sức khỏe nào đó khiến bạn mất ngủ vào ban đêm mà chỉ riêng sữa chua thì không thể điều trị được.
