Giàu dưỡng chất
Mè đen chứa nhiều khoáng chất thiết yếu như canxi, sắt, magie, phốt-pho và kẽm, rất quan trọng với xương và sức khỏe tổng thể.
Hạt mè đen còn là thực phẩm lành mạnh vì chứa chất béo lành mạnh và protein chất lượng cao.
Chống oxy hóa
Mè đen là nguồn giàu chất chống oxy hóa, bao gồm sesamin và sesamol. Các chất này giúp chống lại stress oxy hóa trong cơ thể, giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính, viêm nhiễm và lão hóa sớm. Do đó, bổ sung mè đen vào chế độ ăn uống có thể góp phần tăng cường sức khỏe tổng thể và tuổi thọ của bạn.
Sức khỏe tim mạch
Tiêu thụ thường xuyên mè đen giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Bởi chúng chứa sesamin - chất được chứng minh là làm giảm cholesterol và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Kết hợp mè đen cùng với chế độ ăn uống cân bằng có thể góp phần làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Hỗ trợ tiêu hóa
Hạt mè đen cũng cung cấp chất xơ dồi dào, thúc đẩy quá trình tiêu hóa khỏe mạnh và ổn định. Chất xơ hỗ trợ nhu động ruột thường xuyên, giúp ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ đường ruột khỏe mạnh. Một hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh là điều cần thiết và quan trọng để cơ thể bạn hấp thụ chất dinh dưỡng hiệu quả.
Lợi ích cho da và tóc
Hạt mè đen rất giàu vitamin E, một chất chống oxy hóa được biết đến với đặc tính thân thiện với da. Vitamin E giúp duy trì làn da khỏe mạnh, ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa và thúc đẩy làn da sáng tự nhiên. Ngoài ra, các dưỡng chất trong hạt mè đen còn hỗ trợ sức khỏe của tóc, giúp tóc của bạn bóng mượt đầy sức sống.
Giảm căng thẳng
Hạt mè đen chứa magie - một loại khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc thư giãn mạch máu và giảm căng thẳng. Thêm hạt mè đen vào trong chế độ ăn uống của bạn có thể góp phần mang lại cảm giác bình tĩnh và thư giãn.
Lưu ý
Dù hạt mè đen có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng bạn vẫn nên sử dụng chúng một cách điều độ và có kế hoạch. Bởi lạm dụng mè đen có thể dẫn đến lượng calo tăng cao không mong muốn.
