1. Tiêu thụ đủ carbohydrate
Để giữ cho cơ thể có nhiều năng lượng, hãy chọn loại thực phẩm chứa carbohydrate phức hợp như gạo lứt, hạt kê, bột mì, khoai tây, khoai lang... thay vì thực phẩm chứa carbohydrate đơn giản như gạo trắng, bột mì mịn... Và cần nạp đủ lượng carbohydrate trong một ngày để quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả.
2. Tăng lượng protein
Protein sẽ giúp cơ thể xây dựng cơ bắp, sụn và da. Một chế độ ăn kiêng lý tưởng sẽ có ít nhất 30% khẩu phần ăn trong ngày chứa protein. Một số thực phẩm giàu protein là hầu hết các loại các loại đậu, các sản phẩm từ sữa, các loại hạt.
3. Chất xơ giúp bạn no lâu
Táo, bông cải xanh, hạt lanh, yến mạch, đậu lăng... là một số nguồn chất xơ tốt mà bạn có thể đưa vào chế độ ăn kiêng hàng ngày. Vì chất xơ cần có thời gian để tiêu hóa và điều này sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu, tránh được cảm giác thèm ăn các đồ ăn vặt có hàm lượng calo cao.
4. Lựa chọn chất béo lành mạnh
Chất béo tốt rất cần thiết cho cơ thể vì nó hấp thụ vitamin và tổng hợp hormone trong cơ thể. Trong khi nấu thức ăn, hãy sử dụng kết hợp các loại dầu như dầu đậu nành, dầu hướng dương, dầu mè, dầu ô liu, dầu mù tạt và dầu lạc. Những loại dầu này chứa chất béo không bão hòa đa, chất béo bão hòa đơn, axit béo omega-3, giúp cơ thể trao đổi chất, đốt cháy calo hiệu quả.
5. Ăn trái cây và rau quả tươi
Trái cây và rau quả tươi là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất tốt. Các chuyên gia dinh dưỡng thường khuyên bạn nên bắt đầu ngày mới bằng trái cây bao gồm táo, chuối, dưa, đu đủ, ổi, vải thiều, quả mọng và các loại trái cây theo mùa... Tuy nhiên, không nên ăn trái cây ngay sau bữa ăn hoặc trong bữa ăn chính.
Tương tự, hãy bổ sung các loại rau như rau bina, cà tím, mướp đắng, đậu bắp và nấm vào các bữa chính. Bạn cũng có thể dùng món salad làm từ dưa chuột, bắp cải, cà rốt và cà chua để thay thế bữa tối.
6. Sử dụng các loại thảo mộc và gia vị trong nấu ăn
Lên kế hoạch cho bữa ăn của bạn trong suốt cả ngày để bạn không bị đói hoặc ăn quá nhiều. Sử dụng các loại gia vị như tỏi, gừng, rau mùi, thì là, bạch đậu khấu, tiêu đen, nghệ, cỏ cà ri và húng quế... các gia vị này không chỉ tạo thêm hương vị cho món ăn mà còn làm cho món ăn của bạn trở nên lành mạnh và giúp giảm cân hiệu quả.
7. Theo dõi lượng nước uống của bạn
Nước lọc sẽ giúp bạn thải chất độc ra khỏi cơ thể. Uống tối thiểu 1,5 lít nước/ngày có thể giúp bạn đẩy nhanh quá trình giảm cân sẽ đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy nhiều calo hơn.
8. Lên kế hoạch cho bữa ăn của bạn
Hãy cố định một khung giờ ăn mỗi ngày và ăn một số bữa ăn phụ giữa các bữa ăn chính. Tuyệt đối không bỏ qua bữa sáng vì bữa sáng sẽ giúp bạn khởi động hệ thống tiêu hóa sau khi ngủ.
Ăn trước 19 giờ tối sẽ giúp cơ thể hấp thụ và chuyển hóa thức ăn nhanh hơn, từ đó, cơ thể sẽ có nhiều thời gian vận động trước khi đi ngủ, như vậy sẽ “đốt cháy” mỡ thừa hiệu quả.
