Đặc sản
Phú Thọ và những món đặc sản ngon khó cưỡng lại
Hà Nguyễn |
Đã đặt chân đến mảnh đất Tổ Phú Thọ mà bạn chưa thưởng thức những món ăn đặc sản này thì thật hoài phí!
Ngoài bánh đậu xanh, Hải Dương còn có những đặc sản làm quà nào?
Hà Nguyễn |
Nhắc đến Hải Dương, chắc hẳn phần lớn mọi người sẽ nghĩ ngay đến đặc sản bánh đậu xanh. Tuy nhiên, khi ghé Hải Dương, du khách còn có thể mua rất nhiều thứ đặc sản thơm ngon khác về làm quà.
Thịt ngâm mắm, món ngon không sợ ngán ngày Tết
THUỲ TRANG |
Nếu người miền Bắc có món thịt đông, giò xào không thể thiếu vào ngày Tết, thì với nhiều người Đà Nẵng nhắc đến Tết sẽ nhớ ngay món thịt heo ngâm mắm được mẹ đặt ở góc bếp. Từng khoanh thịt mềm nhưng vẫn có độ dai vừa phải khi cuốn cùng rau sống, bánh tráng trở thành bữa ăn nhanh ngày Tết hay cần đãi khách mà không sợ ngán.
Về làng mỳ Chũ đặc sản Bắc Giang ngày cận Tết
Nguyễn Kế |
Mỳ Chũ - đặc sản của miền đất Lục Ngạn (Bắc Giang) được nhắc đến là món ngon với giá bình dân mà nhiều gia đình Việt ưa chuộng trong các mâm cỗ ngày Tết.
Bánh tẻ làng Chờ, Bắc Ninh - một lần ăn gây thương nhớ
Vân Trường |
Chiếc bánh tẻ nhỏ nhắn, dân dã hòa quyện tinh tế hương vị tự nhiên và sự khéo léo của người làng Chờ, tạo thành món ăn dân dã mà vô cùng hấp dẫn của vùng quê Kinh Bắc.
Phát triển kinh tế nông thôn dựa vào OCOP theo nội lực địa phương
Vũ Long |
Từ nay đến năm 2025, chương trình OCOP là trọng tâm phát triển kinh tế khu vực nông thôn theo hướng phát huy nội lực và gia tăng giá trị.
Đặc sản Việt sánh vai nông sản ngoại tại triển lãm nông nghiệp quốc tế
Vũ Long |
Hội chợ triển lãm nông nghiệp Quốc tế lần thứ 22 không chỉ để giao lưu thương mại nông sản quốc tế, mà còn giúp doanh nghiệp trao đổi thông tin, kinh nghiệm sản xuất, chế biến.
Hồi sinh đặc sản chè Phiêng Cằm trên vùng cao Sơn La
Khánh Linh |
Sơn La - Hơn 20 năm bén rễ trên đất Phiêng Cằm, với vị chè thơm, ngon, nước màu xanh tự nhiên, vị chát dịu, đặc sản chè của huyện vùng cao Mai Sơn ngày càng được nhiều người biết đến.
Lạng Sơn mang nhiều đặc sản quý ra mắt người tiêu dùng Thủ đô
Vũ Long |
Ngoài các sản phẩm na - một trong những loại trái cây quý của tỉnh nhà, Lạng Sơn còn đưa nhiều đặc sản ra mắt người tiêu dùng Thủ đô từ 10-16.8.2022.
Nông sản, đặc sản của tỉnh Sơn La “đốn lòng” người tiêu dùng thủ đô
Vũ Long |
Phát triển theo hướng nông nghiệp an toàn, thân thiện với môi trường, các loại nông sản, đặc sản của tỉnh Sơn La đang được người tiêu dùng ưa thích.
Người tiêu dùng hài lòng với phiên chợ nông sản, đặc sản
Vũ Long |
Hà Nội - Ngày 19.6, ngày cuối cùng phiên chợ nông sản, đặc sản vùng miền các tỉnh Đồng Bằng sông Hồng năm 2022 khép lại với nhiều ấn tượng trong lòng người tiêu dùng thủ đô.
Kiếm tiền triệu mỗi ngày nhờ nuôi côn trùng hiếm
Nguyễn Thúy |
Môi trường sống có nhiều thay đổi, cà cuống hoang dã cũng dần biến mất trong tự nhiên. Nắm bắt được điều này, nhiều hộ gia đình trên địa bàn TP.Hà Nội cũng bắt đầu nhân giống, đem lại thu nhập cả triệu đồng mỗi ngày từ loài côn trùng đặc biệt này.
Kết nối phân phối, tiêu thụ nông sản "tinh hoa hàng Việt"
Vũ Long |
Dưới sự hỗ trợ của Vụ Thị trường trong nước (Bộ Công Thương), hội nghị kết nối phân phối nông sản của tỉnh Lâm Đồng sẽ tổ chức vào ngày 18.2.
Độc lạ quy trình làm bánh hoa gạo trên cao nguyên đá Tả Sìn Thàng
VĂN THÀNH CHƯƠNG |
Bánh hoa gạo theo tiếng Xạ Phang là “mi hóa”, trong đó hóa nghĩa là hoa, mi là gạo. Người Xạ Phang trên cao nguyên đá Tả Sìn Thàng thuộc huyện Tủa Chùa, tỉnh Điện Biên thường làm loại bánh hoa gạo đặc sản vào dịp Tết. Tất cả nguyên liệu được lấy hoàn toàn từ thiên nhiên theo một quy trình độc nhất vô nhị.
Độc đáo hạt kơ nia trên cao nguyên
THANH TUẤN |
Gia Lai – Cứ mỗi dịp Tết đến xuân về, người đồng bào Jrai ở huyện Chư Păh, tỉnh Gia Lai lại vào rừng nhặt hạt kơ nia bán cho thương lái, kiếm thêm thu nhập. Cây kơ nia là biểu tượng của Tây Nguyên, nên hạt của cây cũng mang đặc trưng, bán chạy trên thị trường.