I-ốt giúp tuyến giáp tạo ra các hormone kiểm soát sự trao đổi chất và tăng trưởng. Thiếu i-ốt là mối đe dọa thầm lặng, ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và phát triển của trẻ. Theo đó, thiếu i-ốt có thể dẫn đến suy giảm trí tuệ, điểm IQ thấp hơn và chậm phát triển ở trẻ em.
Dùng muối i-ốt
Trong bữa ăn hàng ngày, cha mẹ nên đổi muối thường thành muối i-ốt khi nêm gia vị cho món ăn. Đây là sự thay đổi nhỏ nhưng có thể tạo nên sự khác biệt lớn cho sức khỏe của trẻ.
Bổ sung hải sản
Cá, tôm và rong biển chứa nhiều i-ốt. Nên thêm những thực phẩm này vào chế độ ăn uống hàng ngày của trẻ để kiểm soát mức i-ốt.
Bổ sung sữa và sữa chua
Sữa và sữa chua cũng giàu i-ốt. Loại thực phẩm này dễ ăn cũng như dễ chế biến. Vì vậy, cha mẹ cần bổ sung sữa và sữa chua vào thực đơn hàng ngày của trẻ.
Bổ sung rau
Một số loại rau như cải bó xôi và cải xoăn chứa nhiều i-ốt. Cha mẹ nên tìm hiểu và sáng tạo các công thức nấu món ăn ngon miệng để bổ sung thêm lượng rau cho trẻ.
