Các loại đậu
Giá rẻ, nhanh no và ít calo, các loại đậu thực sự là nguồn protein tự nhiên tuyệt vời. Đậu cũng có hàm lượng cao chất xơ và cần nhiều thời gian để tiêu hóa, điều đó đồng nghĩa với việc bạn sẽ no lâu hơn và hạn chế ăn những đồ ăn không lành mạnh khác.
Đặc biệt, đậu phụ là một món ăn có nguồn canxi và vitamin dồi dào. Ăn đậu phụ giúp giảm cholesterol xấu giúp ngăn béo phì và hỗ trợ giảm cân. Hàm lượng chất béo thấp và ít calo khiến đậu phụ trở thành một lựa chọn thực phẩm tuyệt vời cho bệnh nhân tiểu đường.
Ngoài ra, protein có trong đậu phụ giúp cải tiện độ đàn hồi của da và làm săn cơ mặt - đây chắc chắn là mong muốn của chị em những ngày đầu năm.
Súp
Hãy bắt đầu bữa ăn bằng việc ăn một chén súp, việc làm này sẽ giúp bạn ăn ít hơn bình thường.
Tuy nhiên, bạn hãy tránh ăn những loại súp làm từ kem, bơ bởi chúng rất giàu năng lượng, hãy ăn súp được chế biến từ rau, củ, thịt gà,…
Thị bò
Thịt bò giàu vitamin B6, B12 giúp tăng khả năng miễn dịch và cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể trong các hoạt động đòi hỏi cường độ cao. Ngoài ra, thịt bò rất giàu axit amoniac, có tác dụng tăng cơ bắp, rất phù hợp với những người mong muốn có một thân hình lý tưởng.
Mặc dù chứa hàm lượng axit béo omega-3 khá cao, nhưng thịt bò không làm tăng cân mà còn hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể.
Rau xanh
Bạn nên bổ sung thêm nhiều rau vào chế độ ăn của mình để “”đánh lừa”” dạ dày và giảm thiểu lượng calo bạn nạp vào cơ thể.
Rau xanh chứa nhiều chất xơ, giàu nước nên sẽ giúp bạn nhanh no hơn, giảm thiểu nhu cầu ăn thêm đồ ăn khác.
Trứng và xúc xích bò
Một bữa sáng giàu protein sẽ giúp bạn chống lại cảm giác thèm ăn vặt suốt cả ngày.
Theo khảo sát ở một nhóm phụ nữ trẻ bị thừa cân, những người ăn khoảng 35g protein trong bữa sáng cảm thấy no ngay lập tức, những người phụ này ăn bữa sáng khoảng 350 calo, bao gồm trứng và xúc xích bò. Bữa sáng giàu protein sẽ có tác động tích cực đến tận cuối ngày, bạn sẽ ăn ít đồ ngọt hơn.
Táo xanh
Bạn có biết táo là thần dược giảm cân chưa? Tuy nhiên, bạn nên ăn táo thay vì nước ép táo bởi chất xơ có trong quả táo tươi sẽ giúp bạn no lâu hơn. Thêm vào đó, việc nhai và ngửi mùi hương của trái táo sẽ gửi tín hiệu tới não, thông báo rằng bạn đã ăn một lượng đáng kể.
Thị gà trắng
Thịt gà trắng có rất nhiều protein, không chứa nhiều chất béo. thịt gà có thể giúp chúng ta cảm thấy no hơn, giúp hỗ trợ kiểm soát cân nặng.
Bên cạnh đó, thịt gà có chứa axit amin tryptophan giúp sản sinh chất serotonin trong não. Việc tăng serotonin có thể làm giảm căng thẳng và lo âu, giúp những ngày đầu năm của bạn tràn ngập năng lượng.
Tuy nhiên bạn nên hạn chế ăn phần da gà, vì nó có chứa chất béo bão hòa làm tăng cholesterol xấu trong máu nên có thể cân nhắc loại bỏ phần này khi nấu ăn.
Có rất nhiều món có thể làm với gà, nhưng nếu muốn đổi món mới, bạn có thể cân nhắc nướng ức gà, xào xả ớt hoặc áp chảo.
Sữa chua
Bất kể là loại nào, sữa chua đều rất tốt cho vòng eo của bạn.
Một nghiên cứu tại Đại học Havard, Mỹ trên 120.000 người trong hơn một thập kỉ qua đã chứng minh tác động tích cực của sữa chua đến việc giảm cân và cải thiện vóc dáng.
Điểm cốt yếu nhất của quá trình giảm cân là thay đổi thói quen ăn uống và cải thiện thói quen sinh hoạt. Ăn một bữa sáng giàu protein, bổ sung thêm rau xanh vào bữa ăn, hạn chế ăn tinh bột xấu, bắt đầu bữa ăn bằng một chén súp và kết thúc bằng một cốc sữa chua ít đường… sẽ là những nhân tố tích cực thúc đẩy bạn giảm cân và có được một vóc dáng đẹp.
