Trà xanh
Chắc chắn rồi, ngày Tết thì gia đình nào cũng đều tiếp khách bằng nước trà xanh. Và trà xanh là một trong các loại thức uống có công dụng giảm cân hiệu quả.
Trong trà xanh có chứa hai thành phần chính là caffeine và epigallocatechin gallate (EGCG), giúp đốt cháy mỡ thừa một cách hiệu quả mà không gây ra bất kỳ tác dụng phụ.
Caffeine là chất kích thích nhẹ và có tác dụng giúp chuyển hóa chất béo tồn tại trong cơ thể thành các acid có lợi. Bên cạnh đó triglyceride & cholesterol có trong thành phần của trà xanh sẽ giúp cơ thể sẽ tiết ra dịch vị và giảm cơn thèm ăn, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất trong cơ thể.
Củ quả sấy
Các loại rau củ quả sấy như nho, kiwi, mít, chuối, khoai lang,… thường chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ cùng với hàm lượng chất khoáng và vitamin khác. Điều này sẽ giúp cho bạn có được làn da đẹp và hệ tiêu hóa hoạt động tốt cho những ngày Tết ăn nhiều dầu mỡ, thậm chí còn hỗ trợ bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Đặc biệt, nho khô chứa nhiều chất xơ, giúp bạn có cảm giác no và tránh được việc tiêu thụ thêm các loại thực phẩm khác trong những ngày Tết. Đồng thời, chất xơ còn giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt, ngăn ngừa tình trạng táo bón và hỗ trợ loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể.
Mứt vỏ bưởi
Vỏ bưởi được mang đi làm mứt, là một trong những món ăn vặt ngày Tết mà bạn không cần phải lo lắng về việc cân nặng. Vì vỏ bưởi có chứa nhiều hoạt chất có lợi như pectin, amylaza, hesperidin, naringin cùng với hàm lượng vitamin A và vitamin C, giúp giảm bớt các nếp nhăn, tàn nhang cũng như mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe làn da.
Đồng thời, vỏ bưởi cũng chứa tinh dầu và hợp chất thực vật flavonoid neohesperidin có đặc tính chống oxy hóa cao, góp phần làm giảm nồng độ cholesterol trong máu, đánh tan mỡ thừa và ngăn ngừa tình trạng béo phì trong chế độ ăn uống những ngày Tết.
Gia vị: Ớt, tỏi, giấm táo
Ớt: Một loại gia vị thường thấy của người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết được tác dụng giảm cân quả ớt. Trong ớt chứa nhiều dưỡng chất, vitamin A, C, Kali có chức năng điều tiết sinh lý cơ thể, trợ giúp tiêu hóa và đốt cháy chất béo. Đặc biệt, trong ớt đỏ có chứa capsaicin - chất kiềm chế sự thèm ăn, cản trở lưu trữ chất béo và tăng cường giảm cân.
Tỏi: Tác dụng của củ tỏi giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất trong cơ thể, khi cơ thể chuyển hóa cao sẽ đốt cháy calo và giảm cân. Đồng thời, tỏi có tác dụng ngăn chặn sự "lắng đọng" chất béo thành các lớp mỡ dưới da, giảm cholesterol, ngăn ngừa bệnh tiểu đường và tăng cường sức khỏe tim mạch.
Giấm táo: Một nghiên cứu khác của các nhà khoa học Thụy Điển được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Châu Âu cho thấy thêm giấm vào bữa ăn giàu carbohydrate giúp giảm lượng đường trong máu và insulin trong 45 phút.
Những người tham gia nghiên cứu, tất cả đều khỏe mạnh, cho biết cảm giác no tồn tại trong vòng 2 giờ sau bữa ăn.
