Trong chiến dịch Điện Biên Phủ năm 1954, tướng Phúc có biệt danh “tiếng kèn địch vận” khi chơi đàn harmonica thổi những bản nhạc của ta và của nước ngoài không những động viên tinh thần chiến đấu của các chiến sĩ mà còn làm suy giảm ý chí tinh thần của đối phương.
Về hưu, sở thích âm nhạc của tướng Phúc càng có dịp được phát huy. Ông không chỉ thổi kèn harmonia mà còn chơi guitar, piano và sáng tác nhiều bài hát về thiếu nhi, ngành Y và lực lượng Phòng không Không quân.
Tướng Phúc thời bình đã có 15 năm tham gia hoạt động báo chí và văn nghệ tại TPHCM, ông đã có nhiều bài báo và ca khúc được xuất bản trên báo như ca khúc “Người canh giữ bầu trời”, “Hà Nội Em và Tôi”, “Nhớ mãi Hà Nội ơi”, “Em đến trường”, “Nhớ miền Quan họ”…
Nhân dịp SEA Games 30, ông sáng tác ca khúc “Zô, Zô, Zô” (nhạc: Đỗ Văn Phúc, Lời: Đỗ Văn Phúc - Mai Phi). Tướng Phúc tâm sự: Tôi rất yêu nhạc và mê bóng đá. Rất vui mừng, phấn khởi và vô cùng tự hào về sự tiến bộ, trưởng thành vượt bậc của bóng đá nam và bóng đá nữ Việt Nam. Tôi viết ca khúc bóng đá “Zô, Zô, Zô” này để bày tỏ niềm tin, niềm tự hào và lời cảm ơn với bóng đá Việt Nam, góp phần rất nhỏ của mình vào việc động viên, cổ vũ 2 đội bóng đá nam, nữ của chúng ta. Tôi gửi gắm niềm tin tuyệt đối vào bóng đá Việt, huấn luyện viên Park Hang-seo và Mai Đức Chung sẽ đưa các đội tuyển chúng ta giành thắng lợi tuyệt vời, đoạt Huy chương Vàng bóng đá để đem vinh quang về cho Tổ quốc.
